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Receta de compota de albaricoque

La compota de albaricoque es un postre que nos permite disfrutar de una fruta deliciosa durante mucho más tiempo. Tome nota de cómo se cocina en un abrir y cerrar de ojos.

Es compota de albaricoque Recoge todo lo mejor de esta fruta para convertirla en la base de un maravilloso postre. Las compotas son una forma de aprovechar la fruta esencial para poder conservarla durante más tiempo. Gracias al azúcar le daremos un punto extra a estos albaricoques que pueden ser más largos coronando todo tipo de postres. Podemos poner esta compota como un relleno de empanadillas dulces, decorar pasteles de fruta o simplemente con un poco de yogur, será increíble. Tome nota de cómo cocina una compota de albaricoque que siempre estará lista para tener éxito fácil y rápidamente.

Ingredientes:

  • ½ kg de albaricoques
  • ½ l de agua
  • 200 gr de azucar
  • Cómo preparar una compota de albaricoque.

    1. El albaricoque es un tipo de fruta de temporada. Eso nos puede servir para una variedad de postres. El sabor y la textura del melocotón tienen una delicadeza que los hace perfectos para este tipo de compota. El primer paso de esta receta será encontrar los mejores albaricoques a nuestra disposición.Receta de compota de albaricoque 2
    2. Pelaremos los albaricoques, les quitaremos el hueso y los dejaremos. En piezas de más o menos el mismo tamaño. Podemos guardar unos cuantos para decorar el plato, en caso de que queramos servir la compota recién hecha, podemos poner unas cucharadas de yogur natural casero y las piezas de albaricoque encima.
    3. Ponemos los albaricoques al fuego. Para que empiecen a ablandarse. Dependiendo del punto de maduración, puede tomar más o menos estar listo. A baja temperatura no deberíamos tener prisa, en general, dependiendo del tipo de albaricoque, con aproximadamente 15 minutos será suficiente para tener esta compota lista.
    4. Estamos eliminando de vez en cuando. La cantidad de azúcar en este plato es un poco relativa. En general, se calculan unos 200 gramos por cada medio kilo. Como todo tipo de dulces preparados con frutas dependerá un poco del nivel de dulzura de cada pieza y de la forma en que nos gustan.Receta de compota de albaricoque 3
    5. Lo mejor es añadir azúcar. Poco a poco conseguiremos que tenga el sabor deseado. Si pasamos o queremos un poco más, podemos agregar más agua para diluir el azúcar o poner un par de cucharadas más. El albaricoque en sí ya contiene una cantidad de azúcar que no debemos pasar por alto.
    6. Cuando la compota este lista Vamos a pasar por la licuadora. Nos aplastamos más o menos para conseguir algunos trozos de fruta. Servir con un poco de yogurt o helado será increíble.

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