Este cóctel de aguacate y cangrejo requiere pocos ingredientes y, sin embargo, su sabor será sorprendente. Pruébalo, te contamos paso a paso.
El cóctel de aguacate y cangrejo es una forma diferente de combinar ambos alimentos.. La técnica del cóctel generalmente se asocia con la mezcla de bebidas alcohólicas y jugos naturales. Sin embargo, hay quienes extienden este concepto incluso a los alimentos integrales como en este caso. La idea es crear un plato que sea elegante, fino y que nos prepare para comidas más fuertes. Esta receta también es ideal para una cena especial donde queremos ofrecer un plato con algo de exotismo. Ambos productos alimenticios son tropicales y evocan el sabor de la playa y el mar. Sumado a esto, los ingredientes utilizados para esta combinación son naturales y muy positivos para nuestro cuerpo, especialmente el aguacate.
El aguacate es una fuente muy poderosa de grados ácidos y sustancias antioxidantes. Las grasas que proporciona esta fruta tropical son totalmente saludables, pudiendo complementar algunas funciones biológicas de trascendencia. Su aporte en Vitaminas A y E lo convierten en un alimento indispensable para la protección del organismo a nivel general. Combinado con el cangrejo, tendremos una mezcla saludable de grados ácidos totalmente naturales. Dicho esto, explicaremos cómo hacer el cóctel de carne de aguacate y cangrejo …
Ingredientes:
Receta para preparar cóctel de aguacate y cangrejo:
- Pelar el aguacate y quitar la semilla.
- Tritura el aguacate con un tenedor y colócalo en un tazón.
- Agregue el jugo de lima al aguacate triturado. Mezclar bien.
- Remoja la gelatina en un recipiente con agua fría..
- Calienta el jugo de tomate en una cacerola y mezcla con el jengibre. Cocine por dos minutos y reserve.
- Agregue la salsa de soya al jugo de tomate.
- Desmenuzar la carne de cangrejo.
- Cortar el tomate entero en dados.
- Vierte aguacate en dos vasos y carne de cangrejo encima.
- Agrega los dados de tomate y la salsa.
- Coloque en la nevera durante dos horas hasta que se enfríe.
Esta propuesta gastronómica es ideal para una velada romántica o una pequeña reunión entre amigos. La combinación proporcionará una comida bastante sofisticada y nutritiva mientras pasamos un tiempo entretenido.
