Sorprenda a sus invitados con esta deliciosa entrada de jamón ibérico y queso brie, tomates y piñones. Cada bocado es un placer.
Una coca de jamón ibérico y queso Brie es una forma sabrosa de calmar el apetito, E incluso se puede ofrecer como una comida rápida y sustancial. El pan de coca se inventó para no desperdiciar la masa restante en las panaderías, se aplanó y se cocinó a la parrilla. Al principio se roció con azúcar y se tomó como postre; Con el tiempo, se agregaron condimentos y diferentes ingredientes, servidos calientes y sazonados con aceite. Pero el pan de coca puede dar mucho más de sí mismo, con tomate, queso y jamón se hace una especie de pizza, crujiente y bien sazonada. La coca es deliciosa acompañada de buen vino y buena compañía. De hecho, es uno de los bocadillos más solicitados en muchos restaurantes.
Esta coca con jamón ibérico y queso brie es muy nutritiva. Ayuda a reponer energía, gracias a los carbohidratos complejos del pan. El queso Brie, con un sabor sofisticado y textura cremosa, combina muy bien con el resto de los ingredientes de la coca. Aporta calcio y proteínas. El jamón ibérico también es rico en proteínas de calidad, fuente de vitaminas del grupo B, E y ácido fólico. El consumo moderado de jamón ibérico no perjudica las dietas para adelgazar. Por el contrario, es beneficioso evitar el colesterol y la presión arterial alta.
Ingredientes:
Cómo preparar coca de jamón ibérico y queso brie:
- Tostar las rebanadas de pan a la ligera.
- Aplasta los tomates maduros y extiende el pan con ellos.
- Sazone con sal y un hilo de aceite.
- Pon cuatro pedazos de queso brie En la mitad de las rebanadas, dos rebanadas de jamón y hornee hasta que el queso se derrita.
- Coloque unas hojas de rúcula y dos tomates cherry cortados por medio. Vístase nuevamente con aceite, queso parmesano, piñones picados y sal.
- Sirve la coca de jamón ibérico y queso brie mientras está caliente. Si no te gustan las verduras calientes, incluso puedes prescindir de la rúcula.
Con muy pocos ingredientes es posible crear un plato gourmet, lleno de sabor, color y aroma. Nadie se resiste a probar una coca de jamón ibérico y queso Brie. ¿Qué esperas para ponerte manos a la obra?
