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Receta de Chuletas de cerdo ahumadas en coca cola

Si te gusta cocinar platos de carne en casa y quieres variar un poco, prueba estas chuletas de cerdo ahumadas con Coca Cola. Te sorprenderá su sabor.

El cerdo es una de las carnes más consumidas en el mundo, aunque su consumo está prohibido en algunas regiones por razones religiosas. También es el animal del que se usa casi todo y del que se obtiene una mayor cantidad de subproductos: jamones, salchichas, tocino, morcilla, paté, tocino y un largo etcétera. Las chuletas de cerdo ahumadas de Coca Cola son una receta muy fácil de hacer, que proporcionan un delicioso sabor dulce

La chuleta se obtiene de la columna vertebral del cerdo y, por lo tanto, generalmente contiene parte de una vértebra y parte de su costilla correspondiente, y generalmente es lo suficientemente grande como para significar una porción o porción individual. Las chuletas de cerdo se venden frescas o ahumadas, y cuando lo estén, simplemente cocine un poco más. Si la cocción dura mucho tiempo, la carne estará bastante seca.

Aunque las chuletas son ricas en calorías y grasas, también tienen muchos nutrientes beneficiosos para el cuerpo., como proteínas, minerales (como el zinc) y vitaminas B (B6 y B12), que ayudan a metabolizar los alimentos en energía y eliminan la homocisteína, transformándola en sustancias favorables.

Ingredientes:

  • 4 chuletas de cerdo ahumadas
  • ½ litro de coca cola
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 chorrito de vino tinto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Cómo preparar chuletas de cerdo ahumadas en coca cola:

    1. En una sartén grande agregue las dos cucharadas de aceite de oliva.
    2. Cuando hace calor, agrega el ajo y las chuletas.
    3. Dorar ligeramente las chuletas en ambos lados. Agrega el vino.
    4. En un tazón mezcla el ketchup con la salsa de soja y cubre las chuletas con esta salsa.
    5. Agregue la coca cola hasta que las chuletas estén cubiertas.. Cubre la sartén.
    6. Reduzca el fuego al mínimo y cocine hasta que la salsa se reduzca o espese al gusto.
    7. Rectifique el punto final de la sal.Chuletas de Cerdo Ahumadas Coca Cola

    Puedes preparar estas deliciosas chuletas de cerdo ahumadas en coca cola, que incluso se verán mucho mejor que en la sartén. En ese caso, ponga el horno a fuego muy bajo y cocine hasta que la salsa se vea espesa. Tenga en cuenta que cuanto más tiempo pasen en el horno con poca salsa, las chuletas estarán más secas. Acompañado de arroz blanco, que combina muy bien con platos que contienen salsa y una ensalada de hojas verdes (varias lechugas, rúcula, etc.). O con puré de papas y chucrut, para darle un toque alemán.

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