Receta de champiñones con salsa de cerveza

Estos champiñones con salsa de cerveza alegrarán más de una comida.

Estas champiñones con salsa de cerveza Alegrarán más de una comida. Son una receta simple que se prepara con algunos ingredientes básicos que dan como resultado una cubierta preparada para mojar pan y disfrutar. Esta salsa de cerveza se puede completar con casi cualquier ingrediente, fiel compañero de filetes de cerdo, pechugas de pollo o algunos filetes de bacalao. En este caso lo acompañaremos con algunos champiñones, un ingrediente que estará cubierto de gloria y buenos sentimientos. Atrévete con una tapa que está destinada a triunfar, estos hongos con salsa de cerveza son del restaurante.

Ingredientes:

600 gr de champiñones

2 cebollas

3 dientes de ajo

300 ml de cerveza

60 ml de agua

1 cucharada de maicena

1 chile

Pimienta

sal

Aceite de oliva

Como hacer unos champiñones con salsa de cerveza

Esta receta se puede preparar con champiñones o champiñones.Cualquier ingrediente puede verse bien con esta salsa increíble.
Nos ponemos manos a la obra con Los champiñones, los lavamos y los cortamos en láminas del mismo tamaño.
Seguimos preparando la base de este plato.. Pela las cebollas y córtalas lo más finamente posible para que se unan en la salsa.
Pelar los dientes de ajo y picarlosPodemos agregar menos cantidad, aunque el ajo es ideal para hongos o setas.
Comenzamos a escalfar las cebollas y el ajo. Sazone al gusto y deje que se cocine poco a poco para convertirse en la base de esta receta.
Cuando la cebolla y el ajo han tomado color y están tiernos Será hora de poner los champiñones. Este ingrediente proporcionará mucha agua.
Si necesario agregamos más aceite de oliva. Los champiñones deben estar perfectamente cocinados, son los protagonistas de esta receta.
Salteamos durante unos 4 minutos. antes de ponerle la cerveza. Para darle un punto extra de sabor agregamos el chile picado.
En el momento en que vuelve a hervir bajamos a fuego medio y dejamos todo el conjunto se cocina durante unos 20 minutos.
Comprobamos que los champiñones estén tiernos. Agregar sal y pimienta antes de agregar la cucharada de maicena.
La maicena se encargará de unir la salsaSi queremos que sea más suave, agregamos un poco de agua. De esta forma crearemos una salsa de cerveza para lamerte los dedos.
Servimos con un poco de perejil picado y disfrutamos de un plato sencillo, fácil de preparar y delicioso. Solo podemos probarlo con un buen vino tinto y un poco de pan.