Receta de Canelones de mel贸n con nata

Si te gustan los postres de frutas, estos canelones de mel贸n con crema te cautivar谩n. Toma nota de los pasos de este delicioso postre.

los Los canelones de mel贸n y crema son una receta extremadamente simple, capaz de refrescar y alegrar el d铆a de cualquier persona que ama las frutas. Es un postre perfecto para servir en los calurosos d铆as de verano y consentir a los m谩s peque帽os con un poco de dulce en sus bocadillos. La preparaci贸n no toma m谩s de 10 minutos y se puede hacer en cualquier momento, si tiene la crema montada o comprada en aerosol. Para servir los canelones solo es necesario enrollar unas tiras de mel贸n y llenarlas con crema endulzada, queso crema o queso mascarpone.

El mel贸n es una fruta muy beneficiosa para la salud, Se compone de 90% de agua. Es rico en fibra, potasio, calcio, zinc, vitaminas A y E. Tambi茅n es un poderoso diur茅tico y antioxidante; Ayuda a prevenir el c谩ncer, la artritis y las enfermedades cardiovasculares. Puede completar el plato agregando trozos de pi帽a o frutas rojas, como moras, fresas, cerezas y uvas.

Ingredientes:

  • 1 mel贸n fresco
  • 500 gramos de crema l铆quida para armar
  • 200 gramos de queso crema Philadelphia
  • 2 cucharadas de az煤car de vidrio
  • Hojas de menta fresca
  • C贸mo preparar canelones de mel贸n con crema:

    1. Guarde la crema en el refrigerador. Unas pocas horas para enfriarlo bien.
    2. Vierta la crema en un recipiente de vidrio o metal y col贸quelo a su vez en un recipiente de vidrio con un poco de hielo, para mantener la crema fr铆a.
    3. Agregue el az煤car y bata la crema a velocidad media. por unos minutos para montarlo. En caso de no utilizar una varilla el茅ctrica, realice movimientos y envolventes constantes para ganar densidad.
    4. Una vez que la crema est茅 montada, agregue el queso y Mezcle todos los ingredientes, por unos minutos m谩s.
    5. Pon la crema en una manga de natillas y reservar en la nevera.
    6. Limpia y pela el mel贸n, quitando la pulpa y las semillas. Cortar el mel贸n en rodajas muy finas y anchas.
    7. Extiende las hojas, uni茅ndolas de tres en tres y rollo de canelones.
    8. Si hay dificultades para cortar las tiras de mel贸n tan fijas, se puede usar una herramienta de cocina, como una mandolina.
    9. Introducir la boca de la manga en un extremo y llenar los melones con crema de queso crema. Decorar con unas hojas de menta en la parte superior.

    Servir los canelones en el jugo de los melones es muy refrescante y delicioso. Aseg煤rese de probar este plato y disfrute de los beneficios que ofrecen las frutas.

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