Si te gustan los postres de frutas, estos canelones de mel贸n con crema te cautivar谩n. Toma nota de los pasos de este delicioso postre.
los Los canelones de mel贸n y crema son una receta extremadamente simple, capaz de refrescar y alegrar el d铆a de cualquier persona que ama las frutas. Es un postre perfecto para servir en los calurosos d铆as de verano y consentir a los m谩s peque帽os con un poco de dulce en sus bocadillos. La preparaci贸n no toma m谩s de 10 minutos y se puede hacer en cualquier momento, si tiene la crema montada o comprada en aerosol. Para servir los canelones solo es necesario enrollar unas tiras de mel贸n y llenarlas con crema endulzada, queso crema o queso mascarpone.
El mel贸n es una fruta muy beneficiosa para la salud, Se compone de 90% de agua. Es rico en fibra, potasio, calcio, zinc, vitaminas A y E. Tambi茅n es un poderoso diur茅tico y antioxidante; Ayuda a prevenir el c谩ncer, la artritis y las enfermedades cardiovasculares. Puede completar el plato agregando trozos de pi帽a o frutas rojas, como moras, fresas, cerezas y uvas.
Ingredientes:
C贸mo preparar canelones de mel贸n con crema:
- Guarde la crema en el refrigerador. Unas pocas horas para enfriarlo bien.
- Vierta la crema en un recipiente de vidrio o metal y col贸quelo a su vez en un recipiente de vidrio con un poco de hielo, para mantener la crema fr铆a.
- Agregue el az煤car y bata la crema a velocidad media. por unos minutos para montarlo. En caso de no utilizar una varilla el茅ctrica, realice movimientos y envolventes constantes para ganar densidad.
- Una vez que la crema est茅 montada, agregue el queso y Mezcle todos los ingredientes, por unos minutos m谩s.
- Pon la crema en una manga de natillas y reservar en la nevera.
- Limpia y pela el mel贸n, quitando la pulpa y las semillas. Cortar el mel贸n en rodajas muy finas y anchas.
- Extiende las hojas, uni茅ndolas de tres en tres y rollo de canelones.
- Si hay dificultades para cortar las tiras de mel贸n tan fijas, se puede usar una herramienta de cocina, como una mandolina.
- Introducir la boca de la manga en un extremo y llenar los melones con crema de queso crema. Decorar con unas hojas de menta en la parte superior.
Servir los canelones en el jugo de los melones es muy refrescante y delicioso. Aseg煤rese de probar este plato y disfrute de los beneficios que ofrecen las frutas.
