Receta de canelones al estilo italiano

Estos canelones de estilo italiano tienen una serie de ingredientes y sabores que nos transportarán directamente a una villa en la Toscana.

Estas Canelones De Estilo Italiano Tienen una serie de ingredientes y sabores que nos transportarán directamente a una villa en la Toscana. Esta receta se basa en un relleno hecho con salami, champiñones y salsa de tomate. Una deliciosa mezcla de ingredientes tradicionales que terminará siendo un plato espectacular. Los canelones son un éxito al tenerlos siempre preparados en el congelador y simplemente calentarlos en este momento. Un básico muy fácil de hacer que nos permitirá mostrar todas nuestras habilidades culinarias. Si quieres sorprender con unos cuantos canelones diferentes, toma nota de estos estilos italianos, son un bocado espectacular.

Ingredientes:

16 canelones

225 gr de salami

100 gr de setas portobello

Salsa de tomate

50 gramos de mantequilla

50 gr de harina

½ litro de leche

175 gr de queso rallado

1 cebolla

Petróleo

sal

Cómo preparar canelones al estilo italiano.

Empezamos esta receta Cocinar los canelones en el microondas.De esta forma ahorraremos un poco de tiempo. Ponemos agua y sal, encendemos el microondas a plena potencia durante unos 10 minutos, ese será el momento en que necesite que esta delicia esté lista, escurra y reserve, mientras continuamos con el llenado.
Continuaremos esta preparación en el microondas, poner en un recipiente adecuado con tapa de aceite. Pelar y cortar una cebolla e incorporarla.. Vamos a freírlo a máxima potencia durante unos 4 minutos.
Mientras tengamos la cebolla en el microondas. vamos a lavar y rellenar las setas. Las ponemos con la cebolla y las cocinamos de nuevo durante unos 3 minutos. De esta forma tan sencilla tendremos casi listo el fondo de estos canelones.
El otro ingrediente principal es el salami. Lo cortaremos en trozos muy pequeños y lo pondremos al lado de la cebolla y los champiñones. Mezclar con salsa de tomate. y rectificar sal y pimienta.
Tendremos listo el relleno de los canelones.. Los estamos llenando y colocando en un plato apto para microondas. Con todo listo solo nos faltará la bechamel. Lo preparamos poniendo la mantequilla en una cacerola, agregamos la harina y mezclamos hasta que se haya tostado un poco. En ese momento estamos poniendo lentamente la leche hasta que la salsa espese. Salpicaremos al gusto y añadiremos un poco de nuez moscada.
Cubrimos los canelones con la salsa bechamel. Y coronamos la receta con el queso rallado. Pusimos en el microondas a plena potencia unos 3 minutos, habremos cocinado un impresionante estilo italiano de canelones en un tiempo récord.