Guarde estas tres recetas de diferentes canapés de jamón y queso y úselas cuando tenga invitados para la cena. Aquí te contamos paso a paso.
Tres opciones de diferentes canapés con jamón y queso como protagonistas, para servir en una fiesta como plato principal, ideal para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. La idea de servir bocados pequeños antes de comer surgió de un rey, que quería evitar que el vino llegara a los comensales. Por lo tanto, junto con el vaso se ofrecen piezas de jamón, queso o salchichas. La idea fue rápidamente aceptada, y los franceses la perfeccionaron. En la actualidad, no hay ningún evento que no tenga una buena variedad de canapés. De hecho, su preparación es casi un arte.
Los diferentes canapés de jamón y queso están basados en masa de pan o hojaldre. La tercera opción es un poco más elaborada, con un toque gourmet delicioso y sorprendente. Lo bueno de todas estas recetas es que se pueden terminar en el último momento, para que estén frescas y listas.
Ingredientes:
Canapé de jamón, rúcula y queso:
Canapés de jamón, queso, huevo y tomate:
- 1 hoja de hojaldre
- 100 gr de jamón cocido
- 2 huevos duros
- 100 gr de queso crema
- 1 tomate
Canapés de caramelo:
- 6 rebanadas de pan integral
- 6 lonchas de jamón ibérico
- 300 gr de ricota
- Sal y pimienta
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 taza de azucar
Cómo preparar diferentes canapés de jamón y queso:
- Para la primera opción de canapés, Cortar los bordes a las rebanadas de pan y triturar con el rodillo.
- Extienda cada rebanada con abundante queso crema. Pon una rebanada de jamón y algunas hojas de rúcula encima. Si lo desea, sazone ligeramente.
- Haga un rollo con cada rebanada, presionando bien.
- Corte cada rollo en cuatro partes y sirva.
- Para la segunda opción, extienda la hoja de hojaldre en la mesa de trabajo y corta círculos pequeños. Cortar el jamón en juliana, queso, tomate y huevos. cocinado en trozos pequeños.
- Coloque círculos de masa en moldes para muffins. Rellene con un poco de queso, tomate, huevo y jamón.
- Hornee hasta que estén doradas. Servir.
- Para la tercera opción, tostar ligeramente las rebanadas de pan.
- Mezcle la ricota con el sabor de pimentón, sal y pimienta..
- Unte la tostada y acomode una rebanada de jamón. Corta cada rebanada en cuatro.
- Acomodar en una bandeja para hornear.
- Aparte, coloque el azúcar en una cacerola, con un chorro de agua y lleve a fuego suave hasta que se forme un caramelo dorado.
- Baña los canapés con el caramelo y hornea por cinco minutos.
- Dejar templar y servir.
Cada canapé tiene un toque especial y sabroso, que a todos les gusta. ¡No te olvides de probarlos!
