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Receta de Bundt Cake de plátano

¿Te gustan los postres de frutas? Asegúrate de probar esta rica receta de Banana Bundt Cake, que conquistará tu intenso sabor.

Una porción de pastel de banana es el acompañante perfecto para el desayuno, la merienda o el postre. después de una comida ligera. Con esta receta, se utilizan plátanos muy maduros, cuya cáscara se ha oscurecido y nadie quiere. El sabor, aroma y textura que aporta la fruta es increíble. Transforma un simple bizcocho en una maravilla. Para el gusto por lo dulce, puede bañar la torta con chocolate derretido o jarabe o salsa de dulce de leche y espolvorear con nueces y coco rallado. Para hacerlo aún más delicioso, agregue chips de chocolate al batido. Cada cocinero tiene la opción de dejar volar su creatividad y darle un toque especial a la receta.

La torta de plátano no es pesada. Gracias a la frescura de la fruta, es esponjosa y húmeda. Este tipo de pastel proviene de Alemania, que lo hizo en lo que se conoce como el molde Savarin. Más tarde, se hizo popular en Estados Unidos. Lo que atrae la atención de la torta es la forma, porque en realidad hay moldes que son verdaderas obras de arte. En realidad, los dibujos de moldes ayudan a mejorar la cocción.

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 350 gr de harina para hornear
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 200 ml de crema agria
  • 200 gr de azucar
  • 2 huevos grandes
  • Vainilla
  • Preparación de la torta de banana:

    1. Precaliente el horno a temperatura media (180 °).
    2. Engrasar y enharinar el molde deseado.
    3. Tamizar la harina con la levadura química.
    4. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.. Puede utilizar una batidora eléctrica o manual.
    5. Debe haber una crema uniforme. Sabor con unas gotas de esencia de vainilla.
    6. Agregue los huevos uno por uno, batiendo cada vez hasta que se integren.
    7. Después agregar la harina y la crema agria Sándwich entre los dos ingredientes hasta completar.
    8. Si no obtiene crema agria, puede ser reemplazada por yogurt natural griego.
    9. Finalmente, agregue los plátanos aplanados con un tenedor.
    10. Mezclar muy bien la preparación y rellenar el molde.
    11. Hornear durante 45 a 60 minutos. Para saber si está listo, inserte un palillo en la masa en la parte inferior. Si sale limpio y seco, retírelo del horno y déjelo enfriar antes de desmoldarlo.
    12. Servir el pastel de banano tibio acompañado de la salsa favorita.Banana Bundt Cake

    Mima a tus seres queridos con este delicioso pastel de banana. Es muy fácil de hacer y económico. No deseche las bananas ya maduras, reservelas para preparar este pastel clásico.

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