RecetasRecetas de postres

Receta de Brownies de chocolate Guinness

Descubre cómo hacer Guinness Chocolate Brownies para gourmets de una manera sencilla. La cerveza negra tiene aromas de café y chocolate.

Este es un postre que llama la atención porque es original. Se trata de los brownies de chocolate Guinness., deliciosa alternativa para saborear en más de una oportunidad.. Para aquellos que se preguntan por qué su nombre, es necesario aclarar que se basa en la cerveza negra. Esta conocida cerveza es el ingrediente principal, además del chocolate; Y de ahí su originalidad y un sabor intenso.

A pesar de la elaboración de cerveza con cerveza, Estos brownies de chocolate Guinness son perfectamente adecuados para niños y jóvenes menores de edad. Entre otras cosas, porque el alcohol se evapora y luego se cocina. Lo delicioso de esta receta es que el tipo de cerveza mejora el color y el sabor del chocolate y ambos se combinan en una combinación excelente.

Ingredientes:

  • 240 ml de cerveza Guinness
  • 100 gr de harina de reposteria
  • 250 gr de chocolate negro
  • 40 gr de cacao en polvo
  • 250 gr de mantequilla
  • 150 gr de azucar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Tuercas partidas (opcional)
  • Cómo hacer los brownies de chocolate Guinness:

    1. Precalentar el horno a 180º.
    2. Coloque la cerveza en una olla y redúzcala para eliminar el alcohol.. También puede quemar alcohol, flameando con la ayuda de un fósforo o un encendedor, durante la reducción.
    3. En otro contenedor, Derretir la mantequilla junto con el chocolate oscuro.. Se puede hacer colocándolo unos segundos en el microondas o en un baño María.
    4. Incorporar el azúcar y batir. Con una licuadora hasta que los ingredientes estén integrados.
    5. Añadir la cerveza, la vainilla y la pizca de sal. y sigue batiendo.
    6. Agregue los huevos uno por uno mientras continúa batiendo.
    7. Tamice el caco y la harina y añádalos poco a poco a la preparación. Mezclando bien hasta obtener una mezcla homogénea y brillante.
    8. Por último, si lo desea, añadir las nueces picadas Para darle un toque crujiente que va muy bien como contraste de texturas. Reserva.
    9. Cubra un molde con papel de hornear y vierta la mezcla.
    10. Hornear durante 40 minutos. o hasta que, introduciendo un palillo, salga limpio.
    11. Retirar del horno, dejar Enfriar y servir.Brownies de chocolate guinness

    ¿Qué opinas de este brownie de chocolate Guinness? Una verdadera novedad para quienes desean sorprender e innovar en la cocina. Es una opción muy fácil de gustar siempre. Anímese, prepare esta receta y no tenga miedo de incorporar cerveza en este tipo de postre. La combinación realza los sabores y colores y el resultado es delicioso.

    Publicaciones relacionadas

    Botón volver arriba
    Cerrar