No tienes que decir que la receta de brownie tiene algo diferente. Nadie se dar谩 cuenta, porque el sabor y la textura de la masa siguen siendo los mismos.
La receta de brownie es tan rica como la original, pero con un toque de fibra gracias a la harina. El sabor y la textura no cambian en absoluto, nadie notar谩 que la harina utilizada para preparar el pastel no est谩 refinada. Un trozo de brownie de chocolate siempre es tentador y la adici贸n de fibra tambi茅n lo hace en茅rgico y saludable. De hecho, otros ingredientes tambi茅n pueden ser reemplazados. Por ejemplo, el az煤car com煤n para muscabo o bronceado. El brownie fue inventado por accidente, un pastelero se olvid贸 de ponerle levadura al pastel de brownie que prepar贸. El resultado fue una receta novedosa y muy rica. Brownie r谩pidamente se hizo popular en los Estados Unidos y es uno de sus dulces ic贸nicos.
Con la receta de brownieEs una forma perfecta de introducir este tipo de harina. en la dieta La harina de trigo integral es m谩s saludable porque conserva todos los nutrientes del trigo; Es rico en fibra y carbohidratos complejos que el cuerpo transforma en energ铆a duradera. Las nueces agregan un toque crujiente al pastel y Omega 3, ideal para cuidar la salud cardiovascular. Comer sano no es complicado con este tipo de recetas, llenas de sabor.
Ingredientes:
C贸mo hacer la receta de brownie:
- Precaliente el horno a temperatura media (180 掳).
- Engrasar y enharinar un molde cuadrado de 20 cm. Coloque una bandeja para hornear en la base.
- Mezclar la harina integral con el cacao, la sal y la canela.
- Batir la mantequilla con el az煤car hasta obtener una crema blanca, bien homog茅nea y sin grumos.
- Agregue los huevos uno por uno.
- Incorpore la harina en lotes hasta que est茅 bien integrada en toda la mezcla.
- Finalmente, agregue las chispas de chocolate y las nueces picadas.
- Llena el molde y hornea por 35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
- Cortar todo el brownie en cuadrados y servir.
Para un refrigerio, un desayuno o simplemente para satisfacer un antojo dulce, esta receta de brownie sale de las maravillas. Tiene todo lo que un brownie tradicional deber铆a tener con solo un ligero cambio: harina de trigo integral. Pru茅balo en casa, seguramente a todos les gustar谩.
