Sorprenda a toda la familia con este brazo de zanahoria gitano relleno de queso crema. Es un postre ideal para acompa帽ar con caf茅 en una tarde familiar.
los brazo de zanahoria gitana rellena de queso crema Es un postre delicioso, saludable y sencillo de preparar. La masa se prepara con zanahoria rallada, harina y huevo. Luego se extiende en una hoja rectangular. Se llena con queso crema endulzado con az煤car glas y se enrolla para formar un cilindro. 隆Es as铆 de f谩cil obtener esta versi贸n sabrosa y 煤nica del cl谩sico brazo gitano!
La zanahoria es un vegetal con muchos nutrientes., ideal para incluirlo frecuentemente en la dieta diaria. Uno de sus muchos beneficios es la prevenci贸n del envejecimiento natural del cuerpo. Su contenido en vitaminas A, B y C, junto con los flavonoides, ayuda a mantener la piel sana y con buena apariencia.
Ingredientes:
Para el llenado:
- 4 cucharadas de mantequilla
- 录 taza de az煤car glas
- 250 gr. queso crema
C贸mo preparar el brazo de zanahoria gitana relleno de queso crema:
- Separe las claras de huevo de las yemas de huevo.
- Pon las claras y la mitad de la cantidad de az煤car en un taz贸n. Batir vigorosamente con la ayuda de una batidora el茅ctrica, hasta llegar a un punto de nieve.
- Incorpora el resto de la cantidad de az煤car y vainilla. Sigue batiendo por 2 minutos m谩s.
- Agrega las yemas de huevo una por una sin dejar de batir hasta obtener una mezcla homog茅nea.
- Incorporar gradualmente la harina, la levadura y la canela. previamente tamizado a la mezcla anterior. Mezclar con una paleta de madera, haciendo movimientos envolventes.
- Agregue la zanahoria rallada al taz贸n y mezcle sutilmente.
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Cubra una bandeja para hornear de unos 30 x 40 cm. con papel de hornear. Vierta la masa de zanahoria y se extendi贸 con la ayuda de una esp谩tula de cocina.
- Hornee por 13-15 minutos.
- Mientras tanto, preparar el relleno de queso crema. En un taz贸n, agregue el az煤car y la mantequilla y mezcle con una batidora el茅ctrica.
- Agrega el queso crema al taz贸n y bate muy bien hasta obtener una crema con consistencia.
- Hornee la hoja de tarta, ret铆rela con el papel de horno y col贸quela sobre una toalla de cocina. D茅jalo enfriar muy bien.
- Rellena la tarta con queso crema y rollo poco a poco hasta darle forma de tubo, utilizando el papel.
- Retire el papel y espolvoree az煤car glas sobre el brazo gitano. Refrigere por 2 horas antes de servir.
驴Busca formas alternativas de incluir verduras en su men煤 familiar? Prepara este brazo de zanahoria gitano relleno de queso crema. Es un procedimiento simple que incluye ingredientes de bajo costo que, seguramente, tienes en casa.
