Receta de boquerones al limón marinados fáciles de preparar

El Anchoas marinadas en salsa de limonada Son un plato tradicional de la cocina mediterránea muy claro de preparar y su sabor es sencillamente delicioso. Son una alternativa rápida e ideal para hacer en cualquier momento, incluso en ocasiones especiales, ya sea con el objetivo de servir como plato principal o como entrante o aperitivo.

Por otra parte de deliciosas, las anchoas nos aportan muchos beneficios para nuestra vitalidad y bienestar normal. Por un banda, son ricas en ácidos grasos como el omega 3, lo que ayuda de forma significativa a ceñir los niveles de colesterol malo y triglicéridos. Es una opción fantástica para vigorizar la vitalidad cardiovascular. Por otro banda, además son ricas en vitaminas como la D y la B12, así como en minerales como el fósforo y el calcio. Como resultado, son aliadas para vigorizar la vitalidad muscular y ósea, sin olvidar que son muy bajas en grasas saturadas y calorías en normal. Por otra parte de todo lo antecedente, tienen un suspensión contenido en antioxidantes, lo cual es esencia. para organizar el envejecimiento celular.

Ingredientes:

  • 500 g de anchoas frescas
  • 3 limones (meollo)
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Óleo de oliva impenetrable extra
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Cómo preparar esta récipe de anchoas marinadas en limonada:

    1. Antiguamente de comenzar con la preparación de esta récipe es importante Erradicar muy admisiblemente las anchoas Si no has preguntado al pescadero, para ello debes quitarles la habitante y las tripas. Abre las anchoas por la centro y retira la desazón central. El objetivo es dejarlas como si fueran un filete y, en este punto, lávalas muy admisiblemente con agua fría y escúrrelas.
    2. Próximo, Coloca estas anchoas en un recipiente de vidrio y procede a exprimir los limones.Verter todo el meollo sobre las anchoas y mezclar con cuidado para que queden todas perfectamente cubiertas.
    3. Luego tapa el recipiente y Póngalo en el refrigerador durante seis horas.al menos, o hasta que las anchoas estén blanqueadas, ya que esto es homólogo de que están marinadas a la perfección.
    4. Para preparar el aliño, necesitarás Pelar y picar finamente el ajo. y los ponemos en un bol pequeño donde los mezclamos con el perejil fresco picado, encima le añadimos unas cucharadas de grasa de oliva impenetrable extra.
    5. Añade una pizca de sal y pimienta al alegría y integra muy admisiblemente todos los ingredientes.
    6. Luego de seis horas de marinado, Procedemos a patinar el meollo de limonada de las anchoas. y luego colocarlas en un bol donde deberás verter sobre ellas el aliño de perejil, ajo y grasa de oliva.
    7. Déjalo reposar unos minutos. ayer de servir para que los sabores se integren.

    Información nutricional: 1095 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Tentempié

    Esta récipe de boquerones marinados en limonada es ideal para agregar con tostadas, para servir como aperitivo o para disfrutar de una comida ligera y saludable. ¿Te animas a prepararlos?

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