El Anchoas marinadas en salsa de limonada Son un plato tradicional de la cocina mediterránea muy claro de preparar y su sabor es sencillamente delicioso. Son una alternativa rápida e ideal para hacer en cualquier momento, incluso en ocasiones especiales, ya sea con el objetivo de servir como plato principal o como entrante o aperitivo.
Por otra parte de deliciosas, las anchoas nos aportan muchos beneficios para nuestra vitalidad y bienestar normal. Por un banda, son ricas en ácidos grasos como el omega 3, lo que ayuda de forma significativa a ceñir los niveles de colesterol malo y triglicéridos. Es una opción fantástica para vigorizar la vitalidad cardiovascular. Por otro banda, además son ricas en vitaminas como la D y la B12, así como en minerales como el fósforo y el calcio. Como resultado, son aliadas para vigorizar la vitalidad muscular y ósea, sin olvidar que son muy bajas en grasas saturadas y calorías en normal. Por otra parte de todo lo antecedente, tienen un suspensión contenido en antioxidantes, lo cual es esencia. para organizar el envejecimiento celular.
Ingredientes:
Cómo preparar esta récipe de anchoas marinadas en limonada:
- Antiguamente de comenzar con la preparación de esta récipe es importante Erradicar muy admisiblemente las anchoas Si no has preguntado al pescadero, para ello debes quitarles la habitante y las tripas. Abre las anchoas por la centro y retira la desazón central. El objetivo es dejarlas como si fueran un filete y, en este punto, lávalas muy admisiblemente con agua fría y escúrrelas.
- Próximo, Coloca estas anchoas en un recipiente de vidrio y procede a exprimir los limones.Verter todo el meollo sobre las anchoas y mezclar con cuidado para que queden todas perfectamente cubiertas.
- Luego tapa el recipiente y Póngalo en el refrigerador durante seis horas.al menos, o hasta que las anchoas estén blanqueadas, ya que esto es homólogo de que están marinadas a la perfección.
- Para preparar el aliño, necesitarás Pelar y picar finamente el ajo. y los ponemos en un bol pequeño donde los mezclamos con el perejil fresco picado, encima le añadimos unas cucharadas de grasa de oliva impenetrable extra.
- Añade una pizca de sal y pimienta al alegría y integra muy admisiblemente todos los ingredientes.
- Luego de seis horas de marinado, Procedemos a patinar el meollo de limonada de las anchoas. y luego colocarlas en un bol donde deberás verter sobre ellas el aliño de perejil, ajo y grasa de oliva.
- Déjalo reposar unos minutos. ayer de servir para que los sabores se integren.
Información nutricional: 1095 kcal
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Tentempié
Esta récipe de boquerones marinados en limonada es ideal para agregar con tostadas, para servir como aperitivo o para disfrutar de una comida ligera y saludable. ¿Te animas a prepararlos?
