Los bombones de avellana son un aperitivo simple y delicioso. Tome nota de los pasos necesarios para crear un postre increíble.
los chocolates de avellana Son una de las recetas de dulces más fáciles que existen. El chocolate es una base esencial para obtener un postre espectacular que seguramente a todos les gusta. Con este alimento de los dioses nos faltarán algunos complementos para obtener un bocadillo dulce digno de un final perfecto de fiesta. Te daremos un sabor mucho más intenso con un poco de crema líquida. Ganará en cremosidad y delicadeza, dejando de lado la textura compacta que generalmente tiene el chocolate. Tendremos que dar otro toque de sabor que contraste con el resto de los ingredientes, las avellanas tostadas. Esta fruta seca se encargará de darnos todo lo que necesite un chocolate crujiente. Toma nota de cómo se preparan los increíbles chocolates caseros de avellana.
Ingredientes:
- 300 gr de chocolate para postres.
- 250 ml de crema líquida para el montaje.
- Avellanas Tostadas
Cómo preparar chocolates de avellana.
- Esta receta es muy sencilla de preparar., debemos obtener los ingredientes y algunos moldes para darles a estos chocolates una forma adecuada. Podemos usar en su defecto un balde que nos permita obtener pequeñas porciones de un delicioso refrigerio.
- Comenzaremos por fundir el chocolate para los postres. Lo vamos a poner en el baño de agua o en el microondas hasta que tenga la textura deseada. Podemos utilizar el tipo de chocolate que nos guste, de un blanco o negro con o sin leche. Incluso podemos utilizar una mezcla de ellos para crear chocolates de diferentes tipos y con nuestro toque personal.
- Ponemos una capa de este chocolate derretido en el molde elegido.. Le daremos una primera capa para que podamos obtener el chocolate perfecto, dejar que se enfríe y tomar consistencia.
- Montamos la crema Hasta que tenga una buena consistencia, podemos poner un poco de azúcar si queremos mantenerlo por más tiempo. Mezcla la crema con chocolate hasta que tenga el punto correcto y sea como una mousse.
- Colocamos esta mousse en el centro del chocolate. Podemos añadir una avellana en este punto. Cubra el chocolate con otra capa de chocolate derretido y colóquelo en el congelador.
- Si nos gusta podemos darle una textura más crujiente. Picar las avellanas tostadas y ordenarlas por la capa superior del chocolate. Deje que se enfríen, idealmente, déjelos listos con un par de horas de anticipación para que sean perfectos. Serviremos con un café o té para disfrutarlos con estilo.
