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Receta de bolitas de lasa├▒a con gambas

Estas bolas de lasa├▒a con langostinos son un puro placer que podemos servir como entrante o plato elegante.

Estas Bolas de lasa├▒a con langostinos Son una delicia que podemos servir como entrante o plato elegante. Con una base principal de l├íminas de lasa├▒a crearemos una receta que hace historia. Las gambas terminar├ín siendo las protagonistas de un relleno que tendr├í en una deliciosa combinaci├│n de ingredientes y sabores su raz├│n de ser. La cebolla, el calabac├şn y la mantequilla se encargar├ín de darle el fondo de las verduras de este plato de pescado. Tome nota de c├│mo se cocinan algunas bolas de lasa├▒a con langostinos f├íciles y deliciosos.

Ingredientes:

  • 10 platos de lasa├▒a
  • sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 12 langostinos
  • Jugo de 2 limas
  • 1 manojo de eneldo
  • 1 manojo de cebollas tiernas
  • 500 gr de calabac├şn
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pimienta
  • 150 gr de nata
  • 125 gr de queso crema
  • 2 huevos
  • Como preparar bolas de lasa├▒a con langostinos

    1. Vamos a comenzar este delicioso plato obteniendo todos los ingredientes, parecen muchos, pero seguramente los tenemos en nuestra cocina. En el caso de las gambas, podemos incorporar algunos camarones, fresco o congelado será impresionante.Receta de bolas de lasaña con camarones
    2. Hervimos o remojamos los platos de lasa├▒a para que podamos trabajar con ellos f├ícilmente, no deber├şan estar completamente listos, los cocinaremos m├ís tarde. Cuando est├ęn listos, los retiramos del fuego y los drenamos.
    3. Vamos a macerar un poco las gambas, las pelamos y las ponemos con un chorrito de lima, le dar├í ese sabor c├ştrico que necesitar├ín para brillar.
    4. Incorporamos eneldo picado y cebollas tiernas en esta maceraci├│n Tambi├ęn muy finamente picado. Dejamos que estos ingredientes se fusionen en un mar de sabores durante unas horas.
    5. Seguimos con el fondo de verduras. Lavamos los calabacines y los cortamos en peque├▒os taquitos, para que sean los mismos, podemos optar por rallar los calabacines. Lo ponemos al fuego con la mantequilla.
    6. Cuando el calabac├şn est├ę tierno pondremos las gambas y los macerados. Los dejaremos cocinar por unos minutos, hasta que todos los ingredientes est├ęn bien integrados.Receta de bolas de lasa├▒a con camarones
    7. Esperamos que se enfr├şe este relleno y mientras encendemos el horno a 180┬║. Ponemos un poco de esto relleno de queso en cada plato de lasa├▒a. Lo pintamos con un huevo o aceite para que se dore por fuera.
    8. Si queremos ir mas rapido podemos fre├şr estas bolsitas para que se cocinen en solo 7 minutos, estar├ín igualmente deliciosos, solo tenemos que drenar el exceso de aceite.
    9. Hornee a 180┬║ unos 20 minutos, hasta que tengan el color y el sabor correctos. Podemos poner una salsa con queso crema y leche para acompa├▒ar esta maravilla. El resultado es increible.
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