Uncategorized

Receta de bizcocho esponjoso y húmedo de chocolate

¿Alguna vez has probado a cocinar un pastel en casa? Seguro que si. Prueba esta receta de pastel de chocolate esponjoso y húmedo. Te sorprenderá.

El bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo es una receta deliciosa y básica que todos podemos preparar. Es ideal para una tarde con amigos. Como postre nunca nos fallará, lo podemos consumir solo, relleno o decorado y el resultado siempre será increíble. También podemos acompañarlo con una bebida. De cualquier manera, es una receta ideal para cualquier ocasión y no requiere muchos pasos.

El chocolate es un excelente aliado en muchos postres. Además de delicioso, tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Ayuda al desarrollo de dientes y huesos, promueve la función cerebral y mejora la memoria. Tiene epicatequina, que tiene un efecto cardioprotector, aumenta la elasticidad de las arterias y mejora la circulación sanguínea.

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 3 tazas de azúcar
  • 2 tazas de leche
  • ½ taza de cacao en polvo
  • ½ taza de aceite
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de sal
  • 4 huevos
  • Cómo hacer un bizcocho y chocolate húmedo:

    1. Tamizamos la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato en un tazón grande.
    2. Luego, agrega el azúcar, la canela y la sal. Mezclamos hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
    3. Incorporamos la leche y el aceite sin dejar de remover.
    4. Luego echamos el vinagre, mezclando poco a poco.
    5. Separamos las yemas de las claras. Agregamos las yemas a la mezcla anterior junto con la vainilla, seguimos revolviendo.
    6. En otro contenedor Batimos las claras con un poco de azúcar hasta que estén firmes. Cuando se vuelve blanquecino y aumenta su volumen, con ayuda de una espátula lo incluimos en la mezcla con movimientos suaves.
    7. Precalentamos el horno a 180 grados mientras engrasamos y enharinar el molde que vamos a utilizar. Le metemos la mezcla de bizcocho y lo dejamos cocer durante 50 minutos.
    8. Para asegurarnos de que está listo, introducimos un cuchillo o un palo de madera. Si está limpio al retirarlo, el bizcocho ya está cocido.
    9. Retiramos del horno y dejamos enfriar. Luego desmoldamos y está listo. Si queremos podemos decorarlo o rellenarlo a nuestro gusto.Bizcocho y chocolate húmedo

    Este bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo es un postre delicioso que debemos probar. La preparación no es compleja y los ingredientes son muy básicos, casi todos los tenemos en casa. Si quieres disfrutar de un exquisito refrigerio en familia y amigos, este pastel es una excelente opción. A los pequeños de la casa les encantará.

    Publicaciones relacionadas

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Botón volver arriba