Receta de bizcocho esponjoso de té matcha

Este bizcocho esponjoso de té matcha es una de esas recetas que sorprende por su color y sabor.

Este bizcocho de té matcha Es una de esas recetas que sorprende por su color y sabor. El té Matcha es una de las bebidas más de moda. Sus buenas propiedades lo convierten en un elemento esencial que no podemos dejar pasar. Con algunos accesorios básicos, típicos de cualquier pastel. Los huevos, la harina y un poco de leche, mezclados con la dulzura del azúcar, se encargarán de crear un postre único. Si quieres probar nuevas sensaciones, hazlo con un bizcocho con alma, té matcha y verde, estará delicioso con estos simples pasos.

Ingredientes:

3 huevos

50 gr de mantequilla

85 gr de azúcar

95 gr de harina

30 ml de leche

6 gr de polvo de té matcha

Receta de bizcocho de té Matcha

Esta receta se preparará muy rápido. que el primer paso para lograr un resultado perfecto es encender el horno. Lo precalentamos a 180º para que esté listo al recibir el pastel.
Seguimos con la mantequilla. Lo vamos a poner en el microondas hasta que se derrita. No es necesario que esté muy caliente, simplemente se puede trabajar fácilmente con este ingrediente.
Ponemos la mantequilla derretida en un bol y agregamos el azucar. Batimos hasta crear una base perfecta para cualquier dulce. Cuando tenemos el azúcar derretido en la mantequilla y ya está templado, ponemos los huevos.
Incorporamos los huevos uno por uno hasta que se cree una especie de crema pálida que habrá duplicado su tamaño. Este batido es el secreto de ser especialmente esponjoso, uno de los atractivos de este pastel, ya que no tiene levadura.
Añadimos la leche que le dará cierta ligereza. y proporcionará el punto cremoso a esta mezcla. Lo batimos con el resto de los ingredientes.
Tendremos que poner la harina. Tamizamos la harina y la incorporamos gradualmente a la mezcla. Hasta que el pastel esté casi listo.
Le daremos el sabor y color necesarios con té en polvo matcha. Lo agregaremos hasta que se integre en esta fusión perfecta de sabores.
Engrasamos una fuente de horno con un poco de mantequilla para que la mezcla no se pegue. Vertimos la masa.
Hornee a 180º durante unos 20 minutos. Tendremos listo un bizcocho de té matcha perfecto para sorprender en cualquier ocasión. Solo tendremos que probarlo y poner en práctica esta receta. Atrévete a probarlo, te sorprenderá.