El pastel de zanahoria es un delicioso postre que se ha vuelto muy popular en los últimos primaveras. Adicionalmente de ser una opción saludable, las zanahorias le dan un sabor único y una humedad que la hacen insuperable. A continuación, te explicamos por qué deberías hacer tu propia fórmula de tortita de zanahoria en casa.
4 razones para hacer este pastel en casa
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados.
- En un tazón sobresaliente, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada.
- Agregue el unto y los huevos al tazón. y mezcle con una túrmix eléctrica hasta que esté adecuadamente combinado.
- Agregue las zanahorias y mezcle adecuadamente.
- Vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y hornear durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo los restos salgan limpios.
- Deje que el pastel se enfríe durante 10-15 minutos ayer de servir.
Puedes adornar el pastel con un topping de pinrel crema o yogur helénico, y asociar algunas nueces o fruta fresca para darle un toque extra de sabor.
Si aún no has probado esta fórmula, te animamos a que la pruebes en casa. Estamos seguros de que te encantará y se convertirá en uno de tus postres favoritos.
