Tienes una opci贸n perfecta para satisfacer la ansiedad de los postres con este nutritivo y saludable pastel de zanahoria y frutos secos. Tomar nota.
los pastel de zanahoria y frutos secos es un pastel delicioso y saludable, hecho sin gluten ni az煤car. La zanahoria se ralla para suavizar su textura, se mezcla con avellanas y almendras molidas. Estos frutos secos contienen nutrientes, sabor y textura, y este pastel es una fuente importante de energ铆a, ideal para el desayuno, la merienda o el postre. Una vez hecho y configurado a temperatura ambiente, puede refrigerarse en el refrigerador en un recipiente herm茅tico.
La zanahoria es un vegetal que tiene numerosas propiedades terap茅uticas. Se recomienda su consumo para mantener la salud ocular. Su alto contenido de fl煤or ayuda a preservar el esmalte dental., que es necesario para evitar la aparici贸n de caries. Nos da provitamina A (betacaroteno), un elemento que promueve la salud del cabello y las u帽as.
Ingredientes:
C贸mo preparar pastel de zanahoria y nuez:
- En un taz贸n, agregue la zanahoria rallada y agregue el jugo de medio lim贸n. Mezclar muy bien.
- En otro taz贸n agregue los tres huevos, agregue la vainilla y el edulcorante. Batir con la ayuda de una varilla el茅ctrica o manual durante dos minutos.
- A帽ade el almendras, avellanas, canela, jengibre, bicarbonato de sodio y sal. Mezclar muy bien hasta que los ingredientes est茅n integrados.
- Agregue la zanahoria con lim贸n al taz贸n y revuelva hasta que est茅 bien mezclado.
- Precaliente el horno a 180 grados.
- En un destinatario, Batir las claras de huevo a punto de nieve. Luego, agr茅guelos a la masa de zanahoria y haga movimientos envolventes para integrar los ingredientes.
- En un molde rectangular de unos veinte cent铆metros, agregue un hilo de aceite a la grasa. Vierte la mezcla de zanahoria y alisa su superficie con la ayuda de una esp谩tula.. Espolvorea un poco de canela molida encima.
- Hornee por 40-45 minutos. Retirar y dejar enfriar durante 30 minutos.
- Desmolda el pastel y col贸calo en una rejilla para que se enfr铆e por completo.
Compre las zanahorias m谩s frescas que vea en el mercado para hacer este pastel de zanahoria y frutas secas. El procedimiento de elaboraci贸n es realmente simple. Hazlo ahora y gu谩rdalo en la nevera en varias porciones. Si sigue una dieta para bajar de peso, puede consumir una porci贸n como refrigerio a media ma帽ana.
