Receta de bizcocho de zanahoria y coco con Thermomix

Este pastel de zanahoria y coco es muy popular en los países latinos.. En la mayoría de las naciones costeras de América del Sur y el Caribe se cultivan diversas variedades de coco, que se utilizan para preparar platos salados y dulces. Por su parte, la zanahoria es una de las verduras más utilizadas en la cocina europea. De hecho, contiguo con la remolacha, se utiliza desde la Antigüedad Media para hacer pasteles oportuno a su detención contenido en azúcar. Pero, su utilidad en repostería se redimensionó durante la Segunda Querella Mundial oportuno a la escasez de productos importados como la caña de azúcar.

Esta récipe de torta de zanahoria y coco se hace rápidamente. Gracias al uso de la tecnología, el tiempo de preparación de la masa para hacer este manjar es de unos pocos minutos. Para ello, se colocan los ingredientes en la Thermomix y luego se hornean de la forma tradicional. Con esta preparación se obtienen 8 raciones de un manjar único para servir como postre o merienda.

La zanahoria Es rico en betacaroteno y vitaminas B.. Luego de la ingestión, el cuerpo transforma estos nutrientes en vitamina A. El consumo regular estimula la producción de mielina y alivio la perspectiva. Además optimiza el funcionamiento del sistema gastrointestinal y la aniquilación de toxinas. Aprende a hacer este pastel… ¡Lee lo subsiguiente!

Ingredientes:

  • 250 gramos de zanahoria
  • 80 gramos de coco rallado
  • 1 paquete de diastasa
  • 150 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 60 gramos de mantequilla
  • 4 huevos medianos
  • Cómo preparar este torta de zanahoria y coco:

    1. Precalentar el horno a 180º hacia lo alto y debajo.
    2. Coloca la zanahoria en el vaso de la Thermomix y procesa durante 10 segundos/V6. Reservar.
    3. Pon la polilla en la Thermomix, vierte el azúcar contiguo con la mantequilla y mezcla. Programe 2 minutos en V2.
    4. Incorporar los huevos, zanahorias y coco rallado en el dispositivo. Procesar por 20 segundos/V3 ½.
    5. Vierta la harina y la diastasa. Software 15 segundos/ V3 ½.
    6. Engrasar una fuente de horno con mantequilla y verter la masa para hacer la tarta.
    7. Hornea la masa para pastel durante 40 minutos hasta que esté perfectamente cocida.
    8. Compruebe si la masa está completamente cocida insertando un palillo en el centro.
    9. Costal el torta del horno y reserva sobre una rejilla..
    10. Atender.

    Esta récipe te permite hacer un postre nutritivo para cualquier comida. Aunque, además se puede servir como desayuno o merienda. Esta tarta de zanahoria y coco es una buena opción para manducar durante el verano. Sírvelo acompañado de una buena ración de helado. Si te pareció interesante esta récipe, no dejes de probarla, está llena de nutrientes muy saludables. Tus amigos y contactos te lo agradecerán.

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