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Receta de Bizcocho de frutas del bosque

El pastel de frutas del bosque es el aperitivo perfecto para jóvenes y mayores. ¿Te atreves a intentarlo? Escribe tus pasos.

En un libro de recetas de postres domésticos, es ideal saber cómo preparar un pastel de frutas del bosque. Es una merienda o postre que no puede faltar en su hogar, por su potencial nutricional y simplicidad, una elaboración que existe en muchos países europeos, incluidos los eslavos, donde es tradicional. Allí se ha hecho un pastel con arándanos, moras y otras frutas recolectadas en los bosques durante muchos siglos. Este tipo de postres se usaba tradicionalmente para pasar las largas temporadas de invierno. En España también hay una versión de este postre tan extendida en muchos países del mundo. Los frutos del bosque son cerezas, arándanos, frambuesas, fresas, fresas, moras, entre otros; Hay una gran variedad de ellos.

Los frutos del bosque suelen ser bastante nutritivos para integrarse en nuestra dieta diaria.. La fresa tiene un potencial nutricional incuestionable, ya que proporciona vitamina B, K y hierro. Por otro lado, la mora incluye vitamina C, E y provitamina A; Muchas de estas frutas generalmente tienen una contribución considerable de fibra. A continuación, veremos cómo hacer un bizcocho sencillo acompañado de frutas recogidas … ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • 150 gramos de harina
  • 50 gramos de bayas
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 170 gramos de azúcar moreno
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • sal
  • Cómo preparar bizcocho de frutas del bosque:

    1. Mezcle la harina con la levadura y la sal en un tazón. Tamizar y reservar.
    2. Ablandar la mantequilla.
    3. Mezcle la mantequilla con el azúcar para obtener una mezcla cremosa..
    4. Agregar a la mezcla de azúcar y mantequilla, el extracto de vainilla y los dos huevos.
    5. Agregue la harina de harina progresivamente a la mezcla de mantequilla. con la idea de que no aparecen grumos.
    6. Engrasa el molde para hornear.
    7. Coloque la mitad de la mezcla en el molde..
    8. Agregue la mitad de los frutos del bosque elegido.
    9. Incorporar la otra mitad de la mezcla.
    10. Coloca el resto de las frutas del bosque y espolvorea el azúcar..
    11. Precaliente el horno a 180 grados centígrados.
    12. Hornee el pastel a 180 grados durante 50 minutos..
    13. Para conocer el punto de cocción del pastel, simplemente inserte un palo de cocina limpio en el centro. Si sale limpio y seco, el pastel estará terminado.
    14. Retirar del horno y dejar reposar.Pastel de bayas

    Entre las frutas que se pueden agregar a este pastel están los arándanos y las frambuesas. Además de darle un toque único, estos productos naturales son muy nutritivos.

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