Receta de bizcocho de chocolate con vino tinto

Este pastel de chocolate con vino tinto es una fusión de sabores que nos transportará a otra época.

Esta pastel de chocolate vino tinto Es una fusión de sabores que nos transportará a otra época. El pan con vino y azúcar fue uno de los aperitivos clásicos de hace unos años, ese sabor tradicional se convirtió en un recuerdo lleno de buenos sentimientos. Si recordamos ese sabor, podemos tener una idea de cómo se verá este pastel. El chocolate y el resto de los ingredientes le darán a este dulce su propia personalidad. Este esponjoso y delicioso pastel de chocolate con el toque de vino tinto conquistará los paladares más exigentes, tome nota de cómo prepararlo.

Ingredientes:

4 huevos

150 gr de azúcar

150 gr de mantequilla

150 gr de cacao en polvo

110 ml de vino tinto

200 gr de harina

1 bolsita de levadura

Cómo preparar un pastel de chocolate con vino tinto.

Comenzamos este delicioso pastel buscando todos los ingredientes A nuestra disposición. La base de esta delicia no es diferente de cualquier otro pastel de chocolate, pero gracias al toque de vino tinto será mucho mejor.
Encenderemos el horno a 200º para que estés preparado al recibir este pastel. El objetivo del horno es uno de los secretos para hacerlo más esponjoso y la levadura tiene su efecto.
Seguimos con la mantequilla, ponga la mantequilla a temperatura ambiente o ungüento en un tazón. Comencemos a batirlo con el azúcar. Obtendremos de esta manera que tenemos una base ideal de un caramelo.
Cuando hayas duplicado su tamaño, agregamos el cacao en polvo tamizado. Podemos usar el que más nos gusta, cuanto más puro es, mayor es la intensidad del chocolate, con ese punto de amargor puede ser más interesante.
Es el turno de uno de los protagonistas de este postre, Vino tinto. Ponemos este elemento directamente para que comience a mezclarse con todos los sabores.
Incorporamos los huevos uno por uno, sin dejar de remover. Tendremos lista la base líquida de esta receta. Es el turno de los elementos sólidos.
Tamizamos harina y levadura. Vamos a poner gradualmente el pastel. Cuando la masa está lista, preparamos el molde.
Difundimos una fuente de horno con mantequilla. Vertimos la masa y horneamos este pastel a 200º por unos 35 minutos. Cuando vemos que el pastel está listo, lo sacamos del horno. Esperamos que se enfríe para desmoldarlo. Tendremos un postre original y delicioso listo.