Entre las diferentes variedades de bizcochos, esta receta de bizcochos de cerveza negra es una verdadera tentaci贸n. Sigue adelante y da tus pasos.
Esta receta es una de las que sin duda salen de lo com煤n y cuyo sabor sorprende. El pastel de cerveza negro da como resultado una masa suave y esponjosa, De un color romo y matices exquisitos. Desde que el pastel de cerveza negro se hizo popular, no ha dejado de ser elaborado y cautivado en las mesas. Y tiene un toque muy especial: la cerveza negra o la Guinness. El resultado es un rico pastel que rompe la rutina de las recetas m谩s tradicionales.
El ingrediente principal le da a la galleta mil matices de sabores dif铆ciles de etiquetar; Y por eso sorprenden a quienes lo prueban. La receta original tambi茅n tiene chocolate y una cubierta de queso suave que le da el equilibrio adecuado. No hay necesidad de preocuparse No conoce la cerveza directamente, pero esta bebida le proporciona la humedad y la suavidad necesarias.
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 2 huevos
- 250 gr de manteca
- 10 gr de polvo de hornear
- 50 gr de cacao en polvo
- 10 gr de bicarbonato de sodio
- 350 gr de azucar
- 250 ml de cerveza oscura.
- 130 ml de crema liquida
- 1 vaina de vainilla
Cubrir:
- 350 gr de crema
- 150 gr. de glas de azucar
- 300 gr de queso crema
C贸mo preparar bizcocho de cerveza negra:
- En un destinatario, Tamizar la harina con la levadura. A帽adir cacao en polvo, bicarbonato de sodio y mezclar bien.
- Luego, en una cacerola a fuego medio, Verter la cerveza y dejarla calentar sin hervir.. A帽adir la mantequilla cortada y dejar que se derrita. Retirar y retirar del fuego.
- En otro contenedor, Mezclar los huevos, el az煤car, la crema y la vainilla., revolviendo hasta que todos los ingredientes est茅n mezclados.
- A esta preparaci贸n de huevo, A帽adir la cerveza y mezclar. Luego, poco a poco para no formar grumos, Incorporar los ingredientes secos, mezclando bien. Hasta lograr una mezcla uniforme.
- Vierta la mezcla en un molde con mantequilla y hornee a 180 掳 durante 50 minutos.
- Mientras, preparar la cobertura. Para ello, primero monta la crema muy fr铆a..
- En otro taz贸n, mezcle el queso con el az煤car y agregue la crema poco a poco.
- Una vez que el pastel se haya enfriado, cubrirlo con crema de queso.
驴No es una verdadera tentaci贸n? Prueba a hacer este bizcocho de cerveza negro y te encantar谩 por lo suave, esponjosa y diferente que es. R谩pida y f谩cilmente, tendr谩 en sus manos un delicioso dulce con una presentaci贸n extremadamente tentadora. 驴Te atreves?
