Recetas de cocina

una auténtica receta buffalo wings

La alas calientes caseras Son una receta genuina, al puro estilo alas de búfalo ha acabado siendo un símbolo. El pollo es una de las carnes más consumidas en el planeta y no extraña, aparte de bajo costo se puede cocinar de mil formas diferentes, estas alas rebozadas o bien al horno quedarían igualmente buenas con el menor esmero posible. Si deseas gozar en primera persona de unas alas picantes caseras como las de un restaurant para servir de tapadera en una cena singular frente al TV, toma nota de esta receta.

Ingredientes:

  • 20 alas de pollo
  • 70 gramos de harina para todo uso
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • 100 gr de queso crema light
  • ½ ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • Un poco de pimentón dulce
  • 3 pimientos picantes o bien chiles (de los pequeños) o bien más pimientos si lo prefieres más fuertes.
  • Una pizca de pimienta de cayena
  • Cómo preparar unas alas picantes caseras

    1. Esta receta prácticamente se prepara sola.Solo precisamos una buena materia prima y unos minutos para dedicarle el tiempo preciso.
    2. Así que eso las alas son perfectas las vamos a dejar marinar dos horasDe esta forma disfrutaremos de ese sabor picante que buscamos.
    3. Vamos a marinar las alas de pollo con una mezcla simple. Chile y pimientos, las pelamos y picamos muy finamente.
    4. A estos pimientos añadimos el ajo en polvo y el pimentón dulce que se ocupará de darle un tanto de intensidad a este plato.
    5. Mezclar bien y extender las alas que vamos a haber sazonado anteriormente, de este modo se marinarán maravillosamente.una auténtica receta buffalo wings 2
    6. Después de unas 2 horas encendemos el horno, lo ponemos a 180º a fin de que estés listo para percibir estas exquisitas alas.
    7. Hagamos una mezcla de mantequilla con queso crema, de este modo van a ser un tanto más ligeros. Especialmente si utilizamos un queso ligero.
    8. Unta las alas con esta mezcla de mantequilla y queso. Entonces, los vamos a cubrir con la harina.
    9. Colocamos las alas en una fuente para horno.De esta forma vamos a dejar listo el trabajo, ahora va a ser cuestión de revisar de qué manera marcha el horno.
    10. Las alas van a tardar unos veinte minutos por cara., aproximadamente, podemos ir a revisar el curso de cocción y darles la vuelta cuando sea preciso.
    11. Atrévete a probar las mejores alas picantes caseras que existen, el resultado es increíble, como un restaurant casero.

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