Receta de Bizcocho de almendras y queso batido

Con el paso a paso de esta receta de pastel de almendras y batido, tendr谩 un refrigerio delicioso y esponjoso. 隆No dejes de intentarlo!

Una porci贸n de pastel de almendras y batidos es excelente para reemplazar las tostadas del desayuno. Es esponjoso, dulce, sin llegar a cubrirse y muy nutritivo. La altura de este pastel es perfecta para llenar y servir un pastel elegante. La receta es m谩s ligera porque se reduce la cantidad de grasa. Si cambia el az煤car por edulcorante, obtendr谩 un pastel ligero para disfrutar durante las dietas de p茅rdida de peso. Vale la pena preparar este dulce tan f谩cil y r谩pido de hacer.

La textura esponjosa y alta del pastel de almendras y batidos se logra gracias a las claras de huevo. montado en la nieve Las claras de huevo son una fuente de prote铆na de calidad, necesaria para el desarrollo muscular y 贸seo. Contiene minerales favorables para el coraz贸n y las arterias. Este poder nutricional junto con el calcio de las almendras y el queso batido hacen que esta receta sea ideal para ni帽os y atletas.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 8 claras de huevo
  • 40 gr de queso batido o queso crema
  • 30 gr de harina de almendras
  • 70 gr de harina de trigo
  • 陆 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 陆 ralladura de lim贸n
  • 录 cucharadita de sal
  • 50 gr de almendras picadas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 100 gr de az煤car
  • C贸mo preparar pastel de almendras y queso batido:

    1. Aparte, mezclar las harinas con sal, levadura, az煤car y canela.
    2. Tamizar y reservar.
    3. C谩scara del huevo y separar la yema.
    4. Combina la yema con el queso batido, la ralladura y el aceite. Integrarse bien.
    5. Une la clara de huevo con las otras ocho y la sal.
    6. Montar las claras de huevo hasta que est茅n r铆gidas, con la ayuda de una batidora el茅ctrica.
    7. Usando una esp谩tula, agregue la mezcla de queso a las claras.
    8. 脷nete con movimientos envolventes para que el batido no se baje.
    9. En dos lotes, incorpore las harinas.
    10. Engrasar y enharinar un molde de 20 cent铆metros de di谩metro. O c煤bralo con papel de hornear.
    11. Vierte la preparaci贸n en el molde y espolvorea con las almendras picadas.
    12. Llevar al horno precalentado a temperatura media (180潞), durante 30 a 35 minutos.
    13. Inserte un palo en el centro. Si se mancha, deja 10 minutos m谩s.
    14. Retire la tarta de almendras y el batido de queso, Dejar enfriar durante 15 minutos y desmoldar.

    Disfrute de un delicioso pastel de almendras y batido en el desayuno. Te llenar谩 de energ铆a saludable para hacer frente a un largo d铆a de trabajo, sin agregar calor铆as adicionales.

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