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Receta de bienmesabe

El bienmesabe es un dulce lleno de buenas sensaciones que se cocina muy rápidamente. Toma nota de los ingredientes y ponte a trabajar con este postre con tu propio nombre.

los bienmesabe Es un dulce canario típico que nos ofrece la posibilidad de cocinar un postre rápido impresionante. Esta receta es un poco como el tiramisú italiano clásico, vamos a utilizar el mismo bizcocho que usaríamos en este postre. Para acompañar esta base haremos una crema de almendras muy simple, el resultado de este relleno se puede comer directamente en cucharadas, es una auténtica delicia. El merengue o la crema batida terminarán dándole la dulzura y la ligereza que tiene este postre con su propio nombre. Toma nota de cómo se cocina un auténtico bienmesabe.

Ingredientes:

  • 8 cogollos
  • 250 gr de azucar
  • 75 gr de almendras
  • 18 bizcochos
  • Jerez dulce
  • Merengue o crema batida
  • Cómo preparar un bienmesabe.

    1. Empezamos este postre increíble y sencillo. Buscando todos los ingredientes. Estos son productos que seguramente tendremos en nuestra nevera o despensa. La grandeza de este postre es que se cocina muy fácilmente y siempre se verá bien.Receta de bienmesabe 2
    2. Vamos a preparar un jarabe simple. Ponga el azúcar con una taza de agua para calentar hasta que comience a espesar, cuando se haya disuelto completamente, apague el fuego y espere a que se enfríe para continuar con nuestra receta.
    3. Batiremos las yemas en un bol. Cuando estén listos, iremos agregando el jarabe poco a poco hasta que tengamos una especie de crema.
    4. Es el turno de las almendras molidas.Los vamos a poner en la crema para darles ese sabor dulce y textura especial. Como toda buena crema te daremos un punto de calor. Ponemos esta mezcla en un bol en un baño de agua.
    5. no paramos revuelva a fuego lento Hasta que se haya espesado un poco, en ese momento podemos quitar la crema. Por sí misma esta crema de almendras podría ser un maravilloso postre. Un poco de crema sobre la coronaria como una receta deliciosa y deliciosa.
    6. Montamos el bienmesabe con la crema ya lista. Mojaremos las galletas con un poco de jerez dulce. Preparamos una primera capa. Cuando sea perfecto, agrega la crema de almendras en la parte superior.Receta de bienmesabe 3
    7. Repetimos la operación. Hasta tener dos pisos llenos de sabor. Para terminar de darle un toque especial a este dulce podemos cubrir la parte superior de crema batida o merengue. Tendremos listo un postre impresionante y muy sencillo.
    8. Esta dulce se puede servir frío de la nevera con la crema fresca o con un punto de horno caliente con el merengue en la parte superior. En cualquier caso, será impresionante.
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