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Receta de Batido de piña con leche de avena

¿Te gustan los batidos naturales, preparados con ingredientes muy saludables? Escribe los pasos de este batido de piña con leche de avena.

La leche de avena contiene muchas propiedades. Técnicamente no es leche, es una bebida vegetal obtenida de la mezcla de avena y agua que es muy utilizada por el veganismo reemplazando la leche. Es una fuente importante de minerales como el potasio y un poco menos de calcio y magnesio. En porcentajes, 100 ml aportan la mitad de la proteína de la leche de vaca, un poco más de carbohidratos y muy poca grasa, por lo que su ingesta es bastante baja en calorías. El batido de piña con leche de avena es especial para empezar el día con suficiente energía sin aumentar excesivamente las calorías.

Por su parte, la piña es una de las frutas tropicales más apreciadas del mundo. Su rico sabor, entre agridulce, lo convierte en un aliado en la cocina no solo para la elaboración de postres sino también para la elaboración de platos salados. Es muy popular preparar batidos por su sabor refrescante, y se suele utilizar en batidos y jugos desintoxicantes, ya que sus propiedades diuréticas favorecen la eliminación de toxinas y desechos.

Esta interesante fruta es rica en vitaminas B1, B6 y C, y en minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, manganeso y hierro. Además, un gran porcentaje es agua y fibra y es baja en calorías, por lo que es ideal para cuando quieres adelgazar. La enzima bromelina destruye los parásitos intestinales y mejora la digestión.

Ingredientes:

  • 1 taza de copos de avena
  • 5 tazas de agua
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar morena o miel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de piña
  • 2 cucharadas de apio
  • 1/8 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de taza de jugo de naranja natural
  • 3 fresas
  • Cómo preparar el batido de piña con leche de avena:

    1. Para preparar leche de avena: sumerja la taza de avena en un recipiente con agua a menos dos horas.
    2. Después de dos horas, colar la avena, poner las 5 tazas de agua en la licuadora y agregar los copos hidratados.
    3. Triturar y luego pasar por un lienzo para obtener solo el líquido resultante, eliminando el sólido de la avena.Batido de piña con leche de avena
    4. Una vez lista la leche de avena, poner el resto de ingredientes en la licuadora: piña, azúcar, esencia de vainilla, sal, apio, jengibre, fresas y zumo de naranja.
    5. Batir hasta obtener un batido muy cremoso.
    6. Servir

    El batido de piña con leche de avena es rico en vitaminas y minerales. Te dará toda la energía que necesitas y también te ayudará a eliminar toxinas de tu cuerpo, aplanando la barriga y mejorando tu digestión. Prepara este delicioso batido y disfruta de su sabor y sus propiedades sin remordimientos ni culpas.

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