Este batido tropical es una delicia ideal para este verano o los días más calurosos del año.
Este batido de leche tropical Es una delicia ideal para este verano o los días más calurosos del año. La base principal de este batido es una leche fresca infundida en el microondas para darle un sabor y una textura nunca antes vistos. Con la mezcla de una fruta tropical por excelencia, como la piña, obtendremos una receta original y deliciosa en un tiempo récord. La piña le dará el punto dulce que con solo azúcar y algunas frutas cítricas como la naranja y el limón, se coronará de gloria. Tome nota de cómo preparar un impresionante batido de leche tropical.
Ingredientes:
Cómo preparar un batido de leche tropical
- Vamos a preparar un batido de leche tropical ideal para una merienda llena de sabor o para dar un toque elegante a ese cóctel final de la noche que dará el toque final a una noche espectacular.
- Ponemos la leche en un bol microondas. También podemos hacerlo en una cacerola, la calentamos.
- Mientras la leche se calienta batimos los huevos con el azúcar. Estamos interesados en tener una salsa espumosa que haya duplicado su tamaño. Estos huevos le darán la textura adecuada a nuestro batido y proporcionarán una dosis extra de proteína. Una combinación que con la piña es perfecta incluso como cena o comida rápida.
- Tenemos los huevos batidos y el azúcar., arriba pondremos la leche caliente. Mientras se agita, estamos interesados en obtener consistencia. Debemos evitar que los huevos se cuajen, es muy importante hacer este paso poco a poco.
- Preparamos la piña, vamos a pelarlo y cortarlo en trozos pequeños del mismo tamaño. Los ponemos directamente en la licuadora. Haremos una crema con la piña, para que tengamos un batido mucho más delicado, colaremos esta crema.
- Mezclar la piña con los huevos, el azúcar y la leche.. Mientras se agita, dejamos que todos los ingredientes se mezclen en esta leche tropical. Incorporamos el jugo del limón y la naranja.
- Lo volvemos a poner en el microondas o en una cacerola. En el microondas debe durar unos 6 minutos. Después de este tiempo, la leche tropical tendrá una consistencia adecuada.
- Agregamos hielo o lo ponemos directamente en el congelador. Servimos muy fríos con un poco de coco rallado encima o unos trozos de piña. Tendremos un batido listo para aquellos que impresionan fácil y rápidamente.
