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Receta de Batido de cacahuetes y plátano

Si quieres preparar una bebida cien por ciento natural en casa, prueba este batido de maní y plátano. Disfruta de su aroma y sabor.

Los batidos y licuados son siempre una opción ideal para tomar en casa., entre otras cosas porque están llenas de vitaminas, combinan frutas y poca agua. De esta forma, las propiedades y nutrientes están intactos y el cuerpo se beneficia. Este batido de maní y plátano combina semillas y frutas, ambos ingredientes muy especiales por su contenido de proteínas vitamínicas, minerales y vegetales, pero también por sus calorías.

Por un lado, está el plátano, una fruta tropical nativa del sudeste asiático donde ha sido cultivado por miles de años. Es rico en carbohidratos y fibra, en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio. También contiene almidón, por lo que si desea perder peso es necesario consumirlo en ciertos momentos del día.

El maní o maní, por otro lado, se considera un tipo de multivitamínico natural., porque su contenido en vitaminas del grupo B y E es muy alto y significativo. Además, es rico en minerales como magnesio, hierro, cobre, calcio, potasio, manganeso y zinc, y tiene un sabor típico e inconfundible. Esta semilla también es tropical, pero de América. Se consume la semilla y también las cremas o mantequillas en función de su trituración.

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros y congelados
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní o maní natural
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • Edulcorante o Stevia
  • 360 ml de leche vegetal (almendras o avena)
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 cucharadita de semillas de chia
  • ½ taza de hielo
  • Cómo preparar el licuado de maní y plátano:

    1. Picar las bananas
    2. En la licuadora poner todos los ingredientes excepto la leche vegetal. Licuar.
    3. Poco a poco agregue la leche para que los ingredientes se mezclen bien.
    4. La cantidad de leche dependerá del punto de textura deseado, si se desea un batido de leche más espeso o más líquido, se agregará más o menos.
    5. Ajuste el punto dulce, agregando un poco de edulcorante.Batido de Maní y Plátano
    6. Servir.

    Con este batido obtendrás muchas vitaminas y antioxidantes, gracias a sus ingredientes. Es perfecto si vas al gimnasio, sirve como un desayuno muy completo. Si no le gusta la leche vegetal, no hay problema, reemplácela con leche de vaca normal.

    Las semillas de sésamo y chía agregan más valor nutricional al batido de maní y plátano, y si está lo suficientemente maduro, no necesitará agregar edulcorante. En caso de que no tenga mantequilla de maní, puede usar un puñado de ellos, preferiblemente salados y triturados al gusto, por lo que el contraste será aún más delicioso.

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