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Receta de batata glaseada con naranja y miel

Esta receta de camote glaseado con miel de naranja será muy fácil para ti. Aquí te dejamos el paso a paso, no dudes en probarlo.

los Receta de camote glaseado con miel de naranja es un entrante delicioso y saludable que también se puede servir como guarnición para diferentes carnes. Se presenta en brochetas para darle un estilo diferente, único y llamativo. Su toque especial está en el glaseado, que se prepara combinando el sabor cítrico de la naranja con el sabor dulce de la miel. Dos ingredientes que se unen y que ofrecen un sabor exquisito y agradable.

La batata es un tubérculo que aporta una generosa cantidad de vitamina A para el organismo. Este elemento apoya la salud de los ojos, los huesos y ayuda a la función inmunológica. Contiene muchos carbohidratos complejos que tardan más en digerirse y proporcionar energía. Por tanto, se recomienda su consumo unas dos horas antes de realizar el entrenamiento físico.

Ingredientes:

  • 2 batatas medianas, preferiblemente alargadas
  • 1 unidad naranja
  • 1 cucharada de miso blanco
  • 3 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • ½ cucharadita de vinagre de jerez
  • 1 tallo de cebollino o perejil, finamente picado
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Sal al gusto
  • Palitos de madera
  • Cómo hacer la receta de camote glaseado con miel de naranja:

    1. Lavar, pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1,5 cm aproximadamente.
    2. En un recipiente apto para microondas, vierta dos cucharadas de agua y coloque las rodajas de camote. Programe el microondas durante 5 minutos de cocción a máxima potencia. Retirar y dejar enfriar.
    3. Lavar la naranja, rallar la mitad de la piel y colocarla en un bol. Luego extrae el jugo y mézclalo con la ralladura.
    4. Agregue el miso blanco, la miel, la canela molida y la salsa de soja al tazón. Agregue el aceite de oliva, la salsa Worcestershire y el vinagre de Jerez.
    5. Batir muy bien la mezcla anterior hasta que emulsione. Luego agrega las rodajas de camote para impregnarlas con la marinada.Camote glaseado con miel de naranja
    6. Para cada brocheta, ensarte tres rodajas de camote a lo largo en un palo de madera. Deje escurrir la marinada y colóquelos en una fuente para reservar.
    7. Luego calentar un comal a fuego alto, previamente engrasado con aceite. Cocine las batatas por ambos lados hasta que estén doradas. Mientras tanto, báñalas de vez en cuando con la marinada hasta que estén caramelizadas.
    8. Sazone las brochetas de camote y cubra con cebollino o perejil picado.

    La receta de boniato glaseado con naranja y miel es un plato que puedes combinar con carnes blancas y pescados. Sorprenderás a tus invitados y quedarán muy satisfechos con una comida tan especial y saludable. Si sigues cada paso como se indica en la receta, tendrás un plato delicioso y saludable que todos querrán repetir. Adelante, también es una forma ideal para que los más pequeños de la casa disfruten de este tipo de platos de verdura y verdura.

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