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Receta de atĂșn almendrado

El atĂșn almendrado es una receta a base de pescado que siempre se verĂĄ bien. Es un plato de pescado fĂĄcil y delicioso.

los atĂșn almendra Es una receta a base de pescado que siempre se verĂĄ bien. Es un plato de pescado con un exterior crujiente que harĂĄ las delicias de los paladares mĂĄs exigentes. Con una base principal de alimentos nobles y saludables, comenzando con atĂșn, ese filete de mar con una buena cantidad de ĂĄcidos grasos, pocas espinas y un sabor impresionante. Este maravilloso pez estarĂĄ cubierto de gloria gracias a una fruta seca de temporada, las almendras. Vamos a convertirlos en una masa ideal que le darĂĄ a este plato un sabor nunca antes visto. Si desea preparar un plato de pescado simple y delicioso, tome nota de este atĂșn almendrado.

Ingredientes:

  • Âœ kg de atĂșn
  • 2 claras de huevo
  • Almendra molida
  • Mantequilla
  • Pimienta
  • PetrĂłleo
  • sal
  • Como preparar atĂșn almendrado

    1. Para esta receta Idealmente, use atĂșn fresco, aunque podemos encontrar esta materia prima de buena calidad en algunos alimentos congelados. El mejor atĂșn es, sin duda, el atĂșn rojo, tiene un sabor y caracterĂ­sticas que lo hacen el mejor de su clase. La carne de este pescado apenas tiene espinas y nos permite disfrutar de unos filetes que siempre se verĂĄn bien.Receta de atĂșn almendra
    2. Cortaremos el atĂșn en filetes o tacos el mismo tamaño. Podemos servirlo como plato principal o preparar pequeños bocadillos como bocadillos que podemos completar con una simple salsa de soya o mayonesa de ajo.
    3. Sazonaremos el atĂșn al gusto y lo cubriremos con mantequilla. DĂ©jalo macerar durante una hora mĂĄs o menos. Mientras tanto, podemos centrarnos en la mezcla especial que vamos a hacer.
    4. Usaremos solo las claras de huevoDe esta manera, ademĂĄs de ser mĂĄs saludables, mejoraremos el sabor de este pescado. Separamos las yemas de las claras y nos enfocamos en las claras.
    5. Batimos las claras de huevo hasta que tengan cierta consistencia. Añadiremos almendras molidas en ese momento. Con un par de cucharadas serĂĄ suficiente para encajar perfectamente.Receta de atĂșn almendra
    6. Vamos a batir los filetes con esta preparaciĂłn y freĂ­rlos con abundante aceite. Cuando estĂ©n listos, el atĂșn no necesitarĂĄ mucho tiempo para verse bien, es mejor que estĂ© poco hecho por dentro para disfrutar de su sabor, lo ponemos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
    7. Podemos acompañar esta receta con una ensalada para completar una cena o comida deliciosa y saludable. Solo tendremos que intentar un plato de pescado que destacarå por su combinación de texturas y sabores increíbles. Vale la pena prepararlo en cualquier ocasión.
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