Receta de arroz con champiñones al estilo casero

Cómo preparar un arroz con setas y verduras

1. El costo de este arroz con setas y verduras es bajísimo, las setas van a costar menos de un euro y el arroz es un cereal baratísimo. Ahorraremos y disfrutaremos con un plato de restorán.
2. Lo pero complicado será consigue todos y cada uno de los ingredientes, cuando los tengamos todos nos vamos a poner manos a la obra.
3. Pelar y picar la cebolla., vamos a comenzar a freírlo en una sartén con un chorrito de aceite.
4. Dejaremos que se dore poco antes de la llegada del ajo. pelados y cortados muy finamente. Podemos ponerle menos ajo si no nos agrada.
5. Luego, le quitamos las semillas al pimiento y lo cortamos en pedazos enanos. Brincamos esta base.
6. Incorporaremos los champiñones que va a quedar bien limpiada y picada. Las podemos adquirir ya lavadas y picadas, ahorraremos algo de tiempo.
7. Cuando la base vegetal haya absorbido una buena cantidad de agua de las setas, será el instante de poner el arroz.
8. Sellamos el arroz por unos minutos, cuando esté dorado ponemos el caldo. Un caldo de pollo o bien de verduras va a funcionar bien para esta receta.
9. El caldo puede ser casero o bien comprado., mas la cantidad ha de ser precisa a fin de que tengamos un acabado increíble.
10. Sazonar al gusto y dejar que el arroz absorba todo el caldo. mientras que cocina rodeado de verduras y setas.
11. Servimos este arroz con un tanto de queso parmesano y unas hojas de espinaca. Vamos a tener una receta sana y exquisita lista en unos treinta minutos.