Este arroz con guarnici贸n de at煤n y cebolla es uno de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y siempre son perfectos.
Este arroz con guarnici贸n de at煤n y cebolla Es uno de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y siempre son perfectos. Vamos a utilizar una materia prima de calidad que nos ayuda a crear un plato impresionante. El arroz ser谩 la base de esta receta que se cocinar谩 maravillosamente con un poco de at煤n. Completaremos este b谩sico con una guarnici贸n de cebollas que siempre se ver谩 bien, podemos usarlo con carne y pescado. Si desea un plato de arroz de restaurante, tome nota de c贸mo cocinar un arroz con at煤n y guarnici贸n de cebolla.
Ingredientes:
C贸mo preparar un arroz con guarnici贸n de at煤n y cebolla
- Esta receta es muy sencilla de cocinar.Necesitamos, en primer lugar, buscar los ingredientes necesarios para lograrlo. Comenzaremos con uno de los protagonistas de este plato, las cebollas.
- Vamos a pelar y cortar en trozos peque帽os del mismo tama帽o, lo cocinaremos durante media hora en una cacerola descubierta. Lo tendremos tierno y dispuesto a convertirnos en el fondo de un arroz maravilloso.
- Pelar y picar el ajo muy finamente. Pondremos el ajo a fre铆r con un poco de aceite, agregaremos la cebolla. Estos dos ingredientes se cocinar谩n hasta que la cebolla est茅 dorada.
- En ese momento pondremos la salsa de tomate y un poco de pimiento picado. Eliminamos y dejamos que los ingredientes se integren perfectamente.
- Agregamos la harina, revolvemos bien, hasta que est茅 asada. Incorporamos el vino y hacemos una especie de bechamel, tomar谩 un poco de consistencia esta base llena de sabores.
- En una cacerola saltea el arroz con un poco de mantequilla. Incorporamos el at煤n desmenuzado y el doble de agua que el arroz. Deja que se cocine con sal y pimienta al gusto.
- Cuando vemos que el arroz no tiene nada que ver Al jugo le agregamos la mezcla de cebolla. Mezclamos ambos elementos y tendremos un arroz con at煤n y guarnici贸n de cebollas dulces y deliciosas.
- Podemos servirlo frio o caliente, este arroz es perfecto para disfrutar en cualquier momento, siempre se ver谩 genial y a toda la familia le gustar谩.
