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Receta de arroz con atún y guarnición de cebollas

Este arroz con guarnición de atún y cebolla es uno de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y siempre son perfectos.

Este arroz con guarnición de atún y cebolla Es uno de esos platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos y siempre son perfectos. Vamos a utilizar una materia prima de calidad que nos ayuda a crear un plato impresionante. El arroz será la base de esta receta que se cocinará maravillosamente con un poco de atún. Completaremos este básico con una guarnición de cebollas que siempre se verá bien, podemos usarlo con carne y pescado. Si desea un plato de arroz de restaurante, tome nota de cómo cocinar un arroz con atún y guarnición de cebolla.

Ingredientes:

  • 600 gr de arroz
  • 1 lata de atún en aceite
  • ½ kg de cebolla
  • 1 cucharada de harina
  • 25 gr de mantequilla
  • ½ vaso de vino blanco
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cucharada de pimentón
  • Laurel
  • Petróleo
  • sal
  • Cómo preparar un arroz con guarnición de atún y cebolla

    1. Esta receta es muy sencilla de cocinar.Necesitamos, en primer lugar, buscar los ingredientes necesarios para lograrlo. Comenzaremos con uno de los protagonistas de este plato, las cebollas.Receta de arroz con guarnición de atún y cebolla
    2. Vamos a pelar y cortar en trozos pequeños del mismo tamaño, lo cocinaremos durante media hora en una cacerola descubierta. Lo tendremos tierno y dispuesto a convertirnos en el fondo de un arroz maravilloso.
    3. Pelar y picar el ajo muy finamente. Pondremos el ajo a freír con un poco de aceite, agregaremos la cebolla. Estos dos ingredientes se cocinarán hasta que la cebolla esté dorada.
    4. En ese momento pondremos la salsa de tomate y un poco de pimiento picado. Eliminamos y dejamos que los ingredientes se integren perfectamente.
    5. Agregamos la harina, revolvemos bien, hasta que esté asada. Incorporamos el vino y hacemos una especie de bechamel, tomará un poco de consistencia esta base llena de sabores.
    6. En una cacerola saltea el arroz con un poco de mantequilla. Incorporamos el atún desmenuzado y el doble de agua que el arroz. Deja que se cocine con sal y pimienta al gusto.Receta de arroz con guarnición de atún y cebolla
    7. Cuando vemos que el arroz no tiene nada que ver Al jugo le agregamos la mezcla de cebolla. Mezclamos ambos elementos y tendremos un arroz con atún y guarnición de cebollas dulces y deliciosas.
    8. Podemos servirlo frio o caliente, este arroz es perfecto para disfrutar en cualquier momento, siempre se verá genial y a toda la familia le gustará.
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