Si comer pollo siempre de la misma manera te aburre, te encantar谩 esta receta de wrap de pollo bajo en carbohidratos. Toma nota de sus pasos.
Adem谩s de su deslumbrante presentaci贸n, Esta es una receta perfecta para la dieta, ya que no tiene masa., nos permite variar los platos de pollo y disfrutar de una deliciosa comida. A la hora de esperar invitados es sumamente pr谩ctico, ya que podemos prepararlo el d铆a anterior y servirlo acompa帽ado de una ensalada fresca multicolor, preparada al momento.
Un buen consejo a tener en cuenta es prepara la salsa con anticipaci贸n para rociar el wrap, que tiende a secarse un poco si lo guardamos en la nevera durante varias horas. Para ello podemos utilizar mayonesa, u otras opciones ligeras y saludables, como una rica salsa de tomate casera.
Este rollo tiene salsa de tomate fresco, por lo que es buena idea prepararlo en proporciones m谩s grandes. y guarda un poco para humedecer el rollo al servir, junto con una decoraci贸n vegetal.
Ingredientes:
preparaci贸n:
- Escaldar los tomates y quitarles la piel y las semillas. C贸rtalos y Col贸calos en el vaso de la batidora junto con el ajo, la albahaca y un poco de sal.
- Lic煤a apagando la batidora y revolviendo con una cuchara y volviendo a licuar hasta que todo est茅 bien mezclado. Agrega sal y reserva.
- Limpiar la pechuga de pollo, quitar la piel y cortar en peque帽as piezas. Licuarlo en la licuadora de la misma forma que lo has hecho con la salsa, junto con el jugo de lim贸n, sal y pimienta.
- Coloque una hoja de papel de aluminio en la encimera y esparce una fina capa de pollo.
- Vierta encima la salsa de tomate reservada y luego las capas de jam贸n y queso.
- Envuelva haciendo un rollo, de modo que el papel de aluminio quede en el exterior de la envoltura y gu谩rdelo en el refrigerador durante una hora.
- Pasado ese tiempo, coloque el rollo envuelto en un molde y Hornear en horno precalentado a 180潞C.
- Hornea 30 minutos.
- Abra el papel de aluminio Unte el panecillo con la yema de huevo batida y d茅jelo dorar.
- Sirve caliente o espera a que se enfr铆e. y gu谩rdelo en el frigor铆fico.
- Al servir, cubra con la salsa de tomate restante.
Si lo vas a consumir caliente, calienta la salsa, roc铆a el wrap y c煤brelo con queso rallado. Tambi茅n puedes servirlo sobre una hoja de lechuga, acompa帽arlo con verduras crudas, aceitunas, huevo duro y decorar con tomates cherry o palmito.
Deje sus comentarios sobre esta receta de envoltura de pollo baja en carbohidratos y sin masa. Comparte con tus amigos, que querr谩n probar este saludable manjar, que no es dif铆cil de hacer.
