No olvides probar esta receta de tarta de manzana o tarta de manzana casera, es muy fácil de hacer. ¡Alegrarse! Te contamos los pasos para probarlo.
El pastel de manzana es el postre estrella de la pastelería estadounidense. Este pastel con aroma a hogar y familia es muy apreciado en los Estados Unidos. En cualquier caso, se consume, lidera el menú de postres en cualquier restaurante y es el sabor favorito de millones de estadounidenses. Su fama se extendió por todo el mundo, ya que es excelente con pocos ingredientes. La receta original vino de Europa, también manzanas; Muy pronto el pueblo estadounidense se apoderó del plato y lo transformó en lo que hoy conocemos.
La receta del pastel de manzana no es difícil de conseguir en casa, Con el mismo sabor americano. Además, contiene todos los nutrientes de las manzanas. El azúcar en la manzana se libera progresivamente en el torrente sanguíneo. Esto genera energía duradera y un equilibrio en la glucosa, por lo que es una fruta muy recomendada para los diabéticos. También es rico en vitaminas, minerales y fibra, esencial para cuidar la salud de toda la familia.
Ingredientes:
Para la misa:
Para el llenado:
- 5 manzanas verdes
- 100 gr de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de canela
- 50 gr de mantequilla
- ½ jugo de limón
- 3 cucharadas de harina de maíz
Cómo preparar la tarta de manzana:
- Mezclar la harina con el azúcar y la sal.. Cortar la mantequilla en cuadrados pequeños y agregar. Con un tenedor, triture la mantequilla hasta que se forme un chorro de arena.
- Agregue el agua y el vinagre y amase hasta obtener una masa suave.
- Divida la masa en dos partes iguales, envuélvala en plástico y llévela al refrigerador por una hora.
- Retirar del frío un momento antes de usar.
- Mientras tanto, haz el relleno. Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- Mezclar con el azúcar, la canela y la vainilla.
- Calienta una sartén con la mantequilla. Cuando se derrita, agregue las manzanas.
- Revuelva y cocine hasta que estén doradas.
- Agregue la harina de maíz mezclada con el jugo de limón.. Cocine todos juntos durante cinco minutos y retire del fuego.
- Para el ensamblaje, estire ambas partes de la masa en círculos del mismo tamaño.
- Engrase el molde para usar. Cubrir con un disco de masa. Pinchar la superficie con el tenedor. Cubra con papel aluminio y rellene con frijoles o garbanzos.
- Llevar al horno precalentado a temperatura moderada durante 15 minutos.
- Retire el papel y los garbanzos.
- Rellene con manzanas y cubra con el otro disco de masa. Presione los bordes y haga un pliegue. Cortar algunas ranuras en la superficie y cepillar con yema de huevo.
- Hornee por 45 minutos, deje que la tarta de manzana se enfríe y sirva.
¿Qué te pareció la receta de la tarta casera de manzana americana? Mima a tu familia con este delicioso y saludable postre.
