El agua fresca de melón y lima es una excelente opción para hidratarse durante el verano. Con la llegada del calor es necesario mantener nuestro cuerpo fresco y cargado de líquido. Pero esto debe hacerse garantizando el consumo de bebidas que no contribuyan a elevar los niveles de glucosa en sangre. Desde la época de Carlomagno, los melones han sido apreciados por su potencial curativo. Actualmente se ha popularizado el consumo de las famosas “aguas saborizadas” elaboradas con frutas naturales al estilo mexicano. Uno de los más apropiados para este fin es el melón, una cucurbitácea de origen asiático que se produce y comercializa desde hace siglos en Almería y Toledo. Esta receta describe cómo preparar una excelente bebida para combatir los efectos negativos del calor del verano.
Lo ideal es utilizar fruta madura para hacer agua dulce de melón y lima.. Esto aportará un sabor dulce a la preparación, lo que puede eliminar el uso de edulcorantes. Sin embargo, las hojas de stevia aportan el dulzor suficiente para disfrutar de esta bebida natural que aporta grandes beneficios al organismo.
El consumo regular de melón facilita la eliminación de toxinas. Esto se debe a su alto contenido en agua y fibra que estimula el buen funcionamiento de los riñones. Contiene vitaminas A, B y C, además de ácido fólico, cuya ingesta refuerza las defensas. A continuación, aprende a preparar esta bebida refrescante y diurética fácilmente… ¡Lee a continuación!
Ingredientes
Cómo preparar agua dulce de melón y lima:
- Coloca el agua en una cacerola mediana con el hojas de stevia o en polvo previamente lavadas y escurridas. Cocine por 10 minutos.
- Retire el agua hervida de la cocina. y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe.
- Pelar el melón, quitarle las semillas. y corta la pulpa en cubos medianos. Colocar en el vaso de la batidora y triturar a máxima velocidad.
- Cuela el agua hervida para quitar las hojas de stevia y vierte en una jarra.
- Agrega el jugo de limón a la preparación y reserva en el refrigerador por 1 hora..
- Servir la bebida muy fría.
Información nutricional: 115 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Bebidas
Esta es una bebida muy refrescante para consumir durante el verano. Se sirve muy frío en vasos de boca ancha y se adorna con hojas de menta.
Puedes consumir agua fresca de melón y lima a cualquier hora del día.. Ofrécela a tus hijos con la merienda cuando regresen del cole… Si te ha gustado la receta no dudes en compartirla con tus amigos y contactos, seguro que les resultará una receta ideal para este verano. ¡Cocinemos!
