Receta de quiche de puerros, setas y parmesano

Cómo preparar un quiche de puerros, champiñones y parmesano

1. Esta receta es muy sencilla de preparar. Debemos comenzar a preparar todas las herramientas. El quiche los alcanzará rápidamente. Encendemos el horno, lo ponemos a 180º para que aumente la temperatura.
2. Engrasamos el molde para que la masa no se pegue. Extendemos la hoja de hojaldre, cubrimos el molde con ella. Perforamos la base para que no se levante en el horno.
3. Seguimos con el relleno de esta maravilla Pela el puerro, quita la parte verde y corta el blanco. Repetimos la operación con la cebolla.
4. Estos dos ingredientes irán directamente escalfar en una sartén Con un poco de aceite de oliva. Tendremos de esta manera una base ideal que salpimentaremos al gusto.
5. Mientras tenemos la cebolla y el puerro escalfados, lavamos los champiñones o champiñones. Los cortaremos en trozos pequeños del mismo tamaño.
6. Cuando tengamos la cebolla y los puerros casi listos añadimos los champiñones. Este ingrediente se cocinará rápidamente y estará listo para tener éxito.
7. Agregue la crema líquida después de unos 7 minutos.. Tendremos un ingrediente opcional, pero muy recomendable, el tocino.
8. Cortamos el tocino en trozos pequeños. el mismo tamaño. Lo salteamos en una sartén sin grasa, el tocino ya es graso.
9. Batir los huevos en un tazón y agregamos los dos tipos de queso. Sazonaremos al gusto. Esperamos a que el sofrito se temple un poco, agregaremos estos ingredientes hasta que tengamos el relleno ideal.
10. Ponemos sobre la base de hojaldre y agregamos un poco más de queso rallado. Hornee a 180º por 30 minutos.. Tendremos un quiche increíble lleno de buenas sensaciones listo en un abrir y cerrar de ojos.