Deliciosos, suaves y muy esponjosos, así son estos donuts de naranja y chocolate negro. La preparación de estos bollos de masa frita, con un toque de naranja, es sencillísima y parcialmente veloz, ya que solo es preciso entremezclar los ingredientes de la masa, amasar, darles forma y freírlos. Y, para acabar, se cubren con un tanto de chocolate negro fundido.
Las donas caseras no solo son excelentes, sino más bien también Son considerablemente más saludables que las donas o donuts que venden en los supermercados. No obstante, es esencial tomar en consideración que no son un postre para comer todos y cada uno de los días, sino más bien ocasionalmente, para el desayuno, la merienda o para una circunstancia especial.
El toque cítrico de la naranja y el sabor dulce e intenso del chocolate negro le dan a estos exquisitos donuts un sabor extra único.
Ingredientes:
Preparación:
- El primer paso para prepara estos exquisitos donuts de naranja con chocolate amargoes entremezclar todos y cada uno de los ingredientes que componen la masa.
- Para ello, batir los huevos así como el azúcar, la leche y el aceite de girasol.
- Entonces, agregue jugo de naranja, Cointreau y ralladura de naranja. Siga batiendo.
- Agregue la harina y los refrescos a la mezcla y batir hasta el momento en que la masa tenga una consistencia pegajosapor lo que no ha de ser líquido.
- Ir formando las donas manualmente o con algún accesorio.
- Además, Calentar el aceite de girasol en una cacerola.
- Una vez que esté muy caliente, mas no hirviendo, abre la bandeja para donas y coloque una porción de masa en el fondo de la olla.
- En el instante en que subo a la superficie, voltear la dona y freír por los dos lados.
- Retirar del aceite cuando esté hecho y poner sobre papel de cocina.
- Repite exactamente el mismo procedimiento con el resto de las donashasta agotar la masa.
- poner a fundir chocolate negro al baño maría o en el microondas y duchar la mitad de cada uno de los donuts en el chocolate.
- Apoyar las donas sobre papel de horno y dejar endurecer el chocolate.
- Espolvorear la otra mitad con un tanto de azúcar glas y listo.
Recuerde dejar que la cobertura de chocolate amargo se seque por completo ya antes de servir.
Esta versión de las donas de naranja y chocolate amargo son idóneas para la hora de la meriendacon un vaso de leche fría o una bebida caliente.
