Para disfrutar de una deliciosa comida con amigos y familiares, esta prescripci贸n casera de pastel de papa azur es ideal. Est谩 una exquisita preparaci贸n con una combinaci贸n de sabores incre铆bles. Por otra parte, su llamativa presentaci贸n lo convierte en un plato valent铆simo para sorprender a todos nuestros comensales. Podemos hacerlo para cualquier ocasi贸n y siempre destacar谩. A posteriori de probarlo, pasar谩 a formar parte de nuestro men煤 semanal como un delicioso piscolabis o una deliciosa cena ligera. Los ingredientes son muy sencillos y f谩ciles de encontrar, con unas patatas blue class y un buen pinrel de chiva lo tenemos.
La papa azur es una variedad que encierra m煤ltiples propiedades y beneficios. Posee minerales como el hierro y el potasio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Adem谩s aporta vitamina C que ayuda a cicatrizar las heridas y perfeccionamiento la filtraci贸n del hierro.
El pinrel de chiva tiene un detenci贸n contenido en prote铆nas. Aporta menos grasas saturadas y adicionalmente posee 谩cidos grasos esenciales como el omega 3. Es una excelente fuente de vitaminas como la A, D y K y minerales como magnesio, hierro, f贸sforo y selenio. Es bajo en lactosa y tiene propiedades probi贸ticas.
Ingredientes:
C贸mo preparar la prescripci贸n de torta de papa azur casero:
- en caso de que el el hojaldre esta congelado Ret铆ralo de la refrigerador unas horas antiguamente de asomar. Debe estar a temperatura bullicio para poder trabajar con 茅l. Como es sensato pensar, si hacemos el hojaldre de forma casera, la textura ser谩 mucho m谩s interesante. Pero sabemos que es dif铆cil hacer hojaldre en casa.
- Precalentamos el horno a 200 grados.
- Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Cuando tengamos el hojaldre presto, lo estiramospero sin adelgazar demasiado.
- Colocar en el molde y presionamos los bordes con un cuchillo tratando de no atravesar la masa.
- Hacia lo alto comprar la salsa de tomate con ayuda de una cuchara.
- Agregue un poco de pimienta y hornee por unos 10 minutos o hasta que est茅 aceptablemente dorado.
- Colar las papas azules y hervirlas hasta que son muy suaves.
- Retiramos y escurrimos. Podemos dejar la piel si lo deseamos.
- Cortar en rodajas finas y colocar sobre la masa de hojaldre.
- Juntar el pinrel de chiva previamente desmenuzado, asociar pimienta, tomillo y un chorrito de 贸leo de oliva.
- Hornea por 20 minutos m谩s.
- Retire del horno y sirva adornado con perejil.
Si no sabes qu茅 preparar para tu pr贸xima comida, aqu铆 tienes una buena opci贸n. Esta deliciosa prescripci贸n de torta de papa azur casero es una delicia.
