Darse cuenta de la prescripción casera de panna cotta de vainica Es harto sencillo, ya que es un postre acomodaticio de preparar, pero hay que hacerlo con delantera para que repose y tome forma. Con tan solo unos pocos ingredientes puedes hacer uno de los postres más emblemáticos de la restauración italiana: nata, azúcar, gelatina, vainica y frambuesas es todo lo que necesitas, y tiempo para dejarlo reposar.
La panna cotta, o panacota, «crema cocida» en italiano, es un postre originario de la región del Piamonte, aunque sus raíces se podrían encontrar más acullá, en un postre francés del siglo XVIII, el pinrel bávaroconsta en un ejemplar de recetas del chef y gastrónomo Antoine de la Creme (Marie-Antoine Carême), aunque en la interpretación francesa se separan la nata y la gelatina.
La prescripción clásica de panna cotta requiere huevos, pero ahora se han reemplazado con gelatina. Incluso existe una interpretación vegana, con cuajo vegetal y agar. Incluso hay una prescripción casera de panna cotta de vainica con yogur nítido en lado de cuajola cual es una excelente alternativa para aquellos fanáticos de la repostería italiana que sufren de intolerancia a la lactosa.
Ingredientes:
Cómo preparar la prescripción casera de panna cotta de vainica:
- Hidratar la gelatina en un recipiente con agua fría.
- verter la crema en una cazuela.
- vainica abierta, raspe su interior, luego agregue las semillas y la vaina a la crema.
- Añadir incluso el azúcar a la nata y calentar a fuego medio.revolviendo hasta que se mezclen el azúcar.
- Sacar las hojas de gelatina del agua y exprimirlas antiguamente de echarlas a la puchero, una a una, para integrar más rápido. Revuelva hasta que esté adecuadamente incorporado.
- Una vez todos los ingredientes están adecuadamente integrados obtienes la panna cotta.
- Verter en moldes o vasos donde se serviráy almacenar en la fresquera unas seis horas, hasta que se ponen.
- Servir la panna cotta con trocitos de frambuesao hacer un coulis triturando las frambuesas con un poco de azúcar en la mezcladora, y luego viértelo en cada vaso.
Una vez que hagas esta prescripción casera de panna cotta de vainica, que nos da para seis raciones, y la pruebes con familiares y amigos, no dudarás en añadirla a tu índice de postres favoritos. Incluso puedes frecuentar las frambuesas con arándanos, fresas y otras frutas jugosas. La panna cotta acepta gustosa todas estas variantes.
