El alioli es una salsa típica de la comida mediterránea. Se elabora a pulvínulo de una emulsión de ajo machacado y unto de oliva, a veces se le añaden otros ingredientes como huevos. Es consumado para escoltar platos de carne, pescado o marisco, aunque igualmente se puede servir por separado. En esta oportunidad prepararemos una opción un poco diferente a la llamativo. ¿Te imaginas un alioli picante? Ahora puedes probarlo. Si eres concubina del picante puedes asociar un toque de esta fórmula a tus comidas y disfrutar de una deliciosa combinación de sabores.
El ajo es un alimento que, cuando se consume regularmente, restablecimiento la circulación sanguínea gracias a su meta vasodilatador. Asimismo es un antibiótico natural y muy efectivo para combatir una de las infecciones intestinales más comunes, la bacilo campylobacter. Varios estudios demuestran que el consumo de ajo durante el preñez disminuye el peligro de parto prematuro. Por otra parte, tiene un stop contenido en selenio que beneficia a quienes sufren de huesos.
Si hablamos de alimentos muy nutritivos, el unto de oliva es uno de los primeros de la repertorio. Es un increíble coligado para controlar los niveles de colesterol en mortandad y igualmente la presión arterial. Previene la aparición de diabetes y trombosis, por otra parte, ayuda a adelgazar. Tiene cierta movimiento antiinflamatoria que puede resumir el dolor asociado con los músculos y las articulaciones. Retrasa el avería mental y restablecimiento la respuesta inmunológica.
Ingredientes:
Cómo preparar un alioli picante:
- empezamos pelar los dientes de ajo uno por uno.
- Próximo, colocar en un recipiente y triturar muy adecuadamente hasta obtener un puré.
- en un procesador de alimentos asociar el fondo de citrón unido con el ajo machacado. Licúa hasta integrar todos los ingredientes de nuestro alioli.
- Luego incorporamos el unto de oliva en pequeños hilos en forma de hilo. Poco a poco se debe formar una especie de emulsión, que es el punto y la textura característicos del ali oli.
- Mezclar muy adecuadamente ayer de asociar la sal y la pimienta.
- Inmediatamente agregue el pimiento rojo o un trozo pequeño de pimiento y continúe mezclando.
- Una vez que tenemos despierto nuestro alioli, lo trasladamos a un recipiente vasto y lo servimos con nuestro plato predilecto.
Si nunca has probado un alioli picante, aquí tienes el paso a paso para que lo prepares en casa. Puedes hacerlo para escoltar un rico pescado a la plancha o un exquisito bife de res. Seguro que este alioli te dará un toque diferente que dejará sorprendidos a todos tus invitados.
