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Coles de Bruselas agridulces con piña y salsa de soja

El coles de bruselas agridulces con piña y salsa de soja Son una alternativa exquisita y saludable que puedes hacer en cualquier instante u ocasión por el hecho de que el resultado es simplemente increíble. Esta receta equilibra, como pocas, la lozanía de las coles de Bruselas con el dulzor tropical de la piña y el resultado es un plato lleno de sabor y texturas. Es una opción alternativa que además de esto es muy simple de preparar.

Este plato, aparte de exquisito, asimismo es sumamente nutritivo, sobre todo por sus dos ingredientes principales: las coles de Bruselas y la piña. Por una parte, las coles de Bruselas son rico en fibra, antioxidantes y nutrientes como vitamina C y vitamina K, esencial para la salud ósea, así para robustecer el sistema inmunológico. La piña, por su lado, agrega una dosis auxiliar de vitamina C y enzimas digestibles, que asimismo robustecen el sistema inmunológico y el funcionamiento perfecto del sistema digestible.

Ingredientes:

  • 500 g de coles de Bruselas
  • 1 taza de piña fresca
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • ¼ de taza de agua
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • Semillas de sésamo torradas para decorar
  • Cómo preparar Coles de Bruselas agridulces con piña y salsa de soja:

    1. Limpio y Cortar las coles de Bruselas por la mitad.. Corta asimismo la piña en pedazos o cuadros.
    2. Aparte, Agrega el aceite de sésamo a una sartén grande y lleva a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente agregamos los ajos anteriormente pelados y picados, como el jengibre rallado. Saltee a lo largo de dos minutos o hasta el momento en que comiencen a dorarse. Recuerda revolver continuamente para eludir que se quemen los ingredientes.jengibre en polvo
    3. Entonces, Añade las coles de Bruselas cortadas por la mitad a la sartén. y cocine de 5 a 7 minutos hasta el momento en que estén levemente dorados. Revuelva de cuando en cuando.
    4. Después de la vez precedente, agregar piña fresca y cocina por dos minutos más a fin de que todos y cada uno de los sabores queden de forma perfecta integrados.
    5. En un tazón pequeño, mezcle salsa de soja, miel, vinagre de arroz y agua. Mezcla bien y después vierte esta mezcla sobre las coles de Bruselas y la piña en la sartén.
    6. Cocine a fuego medio-alto a lo largo de 3 o 4 minutos, o hasta el momento en que la salsa reduzca y caramelice. Esta salsa debe cubrir las coles de Bruselas y la piña..
    7. Sazone al gustorevuelve realmente bien y prueba para corregir, si es preciso.
    8. Una vez comprobada la sal, retirar del fuego, déjalo descansar 5 minutos y sirva las coles de Bruselas agridulces con piña tibia. Espolvoree semillas de sésamo torradas encima para darle un toque extra de sabor y textura.

    Esta exquisita receta de coles de Bruselas agridulces con piña y salsa de soja es una genuina exquisitez, es saludable y tiene una genial presentación, por lo que es ideal para hacer en cualquier instante, aun a veces singulares. ¿Te animas a prepararlo?

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