Recetas de verano con cinco superalimentos poco conocidos
Summer nos solicita estas recetas con 5 superalimentos poco conocidos, a puntito de entrar en este segundo año caluroso en la mitad de una pandemia
El verano nos solicita estos recetas con 5 superalimentos poco conocidos, a puntito de entrar en este segundo año caluroso en la mitad de una pandemia, es hora de cuidarse más que jamás. Lo vamos a lograr con una serie de recetas que van a venir con superalimentos 5 estrellas. Este género de ingredientes primordiales nos va a dar más de una sorpresa, no solo por su sabor y textura, sino más bien asimismo por sus beneficios para el organismo. Somos lo que comemos y con estas recetas podemos ver de primera mano las ventajas de ciertos comestibles que van a llegar a nuestra cocina para quedarse.
Estas son las recetas del verano con 5 superalimentos poco conocidos y deliciosos
Los guisantes son una proteína vegetal que no podemos dejar a un lado. Aunque son los comestibles congelados de tendencia y el complemento de incontables guisos o bien arroces, es el instante de darles el estrellato que merecen. Con ellos lograremos hierro y fósforo, 2 de los elementos que más aprecia nuestro organismo. Estos guisantes con patatas y tocino son una cena idónea para toda la familia.
Puede añadir gofio o bien harina de maíz a su dieta este verano. Este ingrediente habitual canario se puede hallar en prácticamente cualquier tienda, nos va a ayudar a retrasar la absorción de hidratos de carbono simples y va a ayudar a regular el nivel de azúcar. Un buen básico que podemos agregar a una enorme pluralidad de recetas como esta mousse de gofio.
El amaranto es afín a la quinoa, los dos son pseudocereales. Podemos emplearlo para una enorme pluralidad de ensaladas y platos, es un superalimento que está empezando a ser singularmente conocido y querido por los especialistas en gastronomía de este país. Contiene ácido fólico con lo que es ideal para mujeres embarazadas. Lo podemos cocinar en forma de risotto, está exquisito.
La harina de soja es una opción alternativa saludable al trigo y un superalimento simple de comer. Podemos usar este género de harina para crear una extensa pluralidad de platos. Vitaminas, hierro, potasio y un sinfín de buenas sensaciones es lo que lograremos con él. Una buena base para una extensa pluralidad de platos como esta hamburguesa de soja que aun podemos congelar.
La alga o bien alga comible con la que se enrollan los makis es uno de los manjares que no nos podemos perder. No es usual que empleemos algas en nuestra cocina, mas son idóneas para cuidarnos por la parte interior, un comestible que nos aportará vitamina C y yodo, 2 básicos para nuestra salud. Puedes comerlo en esta receta de makis de salmón caseros.
