Pulpo con calabaza, receta original y saludable para una cena de Halloween

este pulpo con calabaza Es buena opción si deseamos asombrar con una cena casera de Halloween muy singular. La calabaza es siempre y en todo momento el ingrediente representativo de estas fiestas, la encontraremos en su mejor instante en el súper y asimismo a un costo sorprendente. Vamos a gozar de esta verdura en compañía de un pulpo increíble, con poca grasa y anteriormente cocida, la podemos localizar de manera fácil en cualquier súper en estas datas. Si deseas saborear una receta que sorprende por su sabor y sencillez, no dudes, toma nota de este pulpo con calabaza.

Ingredientes:

  • 250 gr de pulpo cocido
  • 300 gr de calabaza asada
  • 50 gramos de mantequilla
  • 150 gr de champiñones
  • aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Ajo
  • Perejil
  • Sésamo
  • Cómo preparar un pulpo con calabaza

    1. los primer paso para cocinar esta exquisita calabaza Es tener lista la materia prima que le va a dar color y sabor en el fondo de este plato, la calabaza.
    2. Lo pelamos y lo cortamos en trozos a fin de que se cocine considerablemente más veloz. Podemos adquirir la calabaza ya asada, en un caso así solo la ponemos en el vaso de la batidora.
    3. Haremos un puré de calabaza casero. que proseguirá siendo un vicio y va a ser el fondo del plato más original y exquisito de este Halloween.
    4. Seguimos con el pulpo, ponemos un cazo con agua y le agregamos un tanto de aceite de oliva. En el instante en que comience a hervir va a ser el instante de poner el pulpo.
    5. Dejaremos que el pulpo se cocine a lo largo de tres minutos.Aunque esté cocido, este paso es esencial a fin de que quede suave.
    6. Escurrimos bien el pulpo. Preparamos una sartén con un chorrito de aceite y lo cocinamos a la parrilla, sellaremos esta exquisitez a fin de que quede muy, muy rica y tierna.
    7. En exactamente la misma sartén en la que cocinamos el pulpo será el instante de poner las setas cocinar por unos minutos.
    8. Pelar y picar un tanto de ajo y agregamos el perejil así como el aceite de oliva. Vertimos esta mezcla con los champiñones a fin de que tengan más sabor.
    9. Agregamos la mantequilla en un cazo y cuando esté fundido añadir el puré de calabaza. Mezclamos, podemos añadir un tanto de leche si deseamos que quede más suave.
    10. Colocamos el puré en el fondo del plato, encima el pulpo y las setas. Decora con sésamo y un tanto más de aceite de oliva.
    11. Tendremos un plato completo listo idóneo para vivir un Halloween intensísimo, solo deberemos probarlo y gozarlo.
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