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Pulpo con calabaza, receta original y saludable para una cena de Halloween
este pulpo con calabaza Es buena opción si deseamos asombrar con una cena casera de Halloween muy singular. La calabaza es siempre y en todo momento el ingrediente representativo de estas fiestas, la encontraremos en su mejor instante en el súper y asimismo a un costo sorprendente. Vamos a gozar de esta verdura en compañía de un pulpo increíble, con poca grasa y anteriormente cocida, la podemos localizar de manera fácil en cualquier súper en estas datas. Si deseas saborear una receta que sorprende por su sabor y sencillez, no dudes, toma nota de este pulpo con calabaza.
Ingredientes:
Cómo preparar un pulpo con calabaza
- los primer paso para cocinar esta exquisita calabaza Es tener lista la materia prima que le va a dar color y sabor en el fondo de este plato, la calabaza.
- Lo pelamos y lo cortamos en trozos a fin de que se cocine considerablemente más veloz. Podemos adquirir la calabaza ya asada, en un caso así solo la ponemos en el vaso de la batidora.
- Haremos un puré de calabaza casero. que proseguirá siendo un vicio y va a ser el fondo del plato más original y exquisito de este Halloween.
- Seguimos con el pulpo, ponemos un cazo con agua y le agregamos un tanto de aceite de oliva. En el instante en que comience a hervir va a ser el instante de poner el pulpo.
- Dejaremos que el pulpo se cocine a lo largo de tres minutos.Aunque esté cocido, este paso es esencial a fin de que quede suave.
- Escurrimos bien el pulpo. Preparamos una sartén con un chorrito de aceite y lo cocinamos a la parrilla, sellaremos esta exquisitez a fin de que quede muy, muy rica y tierna.
- En exactamente la misma sartén en la que cocinamos el pulpo será el instante de poner las setas cocinar por unos minutos.
- Pelar y picar un tanto de ajo y agregamos el perejil así como el aceite de oliva. Vertimos esta mezcla con los champiñones a fin de que tengan más sabor.
- Agregamos la mantequilla en un cazo y cuando esté fundido añadir el puré de calabaza. Mezclamos, podemos añadir un tanto de leche si deseamos que quede más suave.
- Colocamos el puré en el fondo del plato, encima el pulpo y las setas. Decora con sésamo y un tanto más de aceite de oliva.
- Tendremos un plato completo listo idóneo para vivir un Halloween intensísimo, solo deberemos probarlo y gozarlo.
