El puerros gratinados con jam贸n y queso Son un platillo exquisito y id贸neo para cada ocasi贸n, por el hecho de que es simple de hacer, tiene una presentaci贸n espl茅ndida y con solo unos pocos ingredientes se consigue una combinaci贸n deliciosa de sabores. Por ende, si buscas una receta diferente y exquisita, esta es buena opci贸n que puedes probar por el hecho de que, adem谩s de esto, tiene el beneficio de ser un plato muy equilibrado. El origen de este plato no es bien conocido por el hecho de que es m谩s una fusi贸n o bien combinaci贸n moderna y cuyos ingredientes se pueden intercambiar conforme los gustos de los comensales.
En lo que a propiedades se refiere, este plato es, indudablemente, equilibrado, exquisito y saludable. Por una parte, tenemos los puerros, que tienen un sinn煤mero de vitaminas y minerales que robustecen el sistema inmunol贸gico y son as茅pticos. Las propiedades antibacterianas de esta verdura asimismo la transforman en una estupenda opci贸n para progresar e inclusive quitar la tos que queda tras un constipado. Otras ventajas? Es bajo en calor铆as, es un genial diur茅tico, es rico en fibra y reduce el colesterol malo.
Por otro lado, tenemos queso y jam贸n, un comida rica en vitaminas, singularmente los del conjunto A y D, indispensables a fin de que nuestro organismo retenga el calcio de forma m谩s eficaz. El jam贸n es asimismo una genial fuente de prote铆nas de alto valor biol贸gico, aparte de vitaminas y una extensa pluralidad de minerales.
Ingredientes:
C贸mo preparar los puerros gratinados con jam贸n y queso:
- Quitar las ra铆ces, la primera capa y la parte verde de todos y cada uno de los puerros y despu茅s lavarlos realmente bien.
- Coloca los puerros en una olla grande., cubierto de agua y rebosante sal.
- Cuando el agua est茅 hirviendo, bajar la temperatura y dejar cocine por doce minutos.
- Como pasa el tiempo encender el horno a temperatura m谩xima y en funci贸n grill. Cuando los puerros est茅n listos, s茅calos con papel absorbente y procede a envolver cada uno de ellos con una loncha de jam贸n y una loncha de queso.
- En una bandeja para enhornar, agregue una o bien 2 cucharadas de aceite, aceitar realmente bien toda la superficie y poner encima cada uno de ellos de los puerros envueltos.
- En una olla aparte, funda la mantequilla, a帽ada y la leche, poquito a poco, sin dejar de remover. M谩s, a帽adir un pellizco de nuez moscada, sal y pimienta negra al gusto.
- Cuando la mezcla precedente est茅 lista, verterla sobre los puerros, regresar a adobar, espolvorear con queso rallado y Hornee hasta el momento en que est茅 dorado. y listo para servir.
Como puedes ver, haces esta receta en unos minutos y seguramente ya tengas la mayor parte de los ingredientes en casa. An铆mate y prep谩ralo, es algo diferente, exquisito y nutritivo, una combinaci贸n ganadora.
