Te sorprenderá lo simple que es hacer esto complejo. paté de fuet. Esta clase de crema compacta es de origen francés y está elaborada con hígado de oca. Esta receta emplea un embutido elaborado con magro de cerdo conocido como fuet o látigo, que es un tradicional de la gastronomía catalana. Lo particular de este embutido, asimismo llamado embutido, es el uso de la fermentación como técnica de conservación y sanación de la pieza. Se piensa que esta clase de embutido se desarrolló hace más de cinco mil años a través de un fácil proceso de secado al sol. En ciertos casos, los comestibles asimismo se salaban para eludir el desarrollo de bacterias y apresurar el proceso de deshidratación.
Este paté de fuet encabeza la lista de temtempiés que puedes hacer en menos de quince minutos. Es una preparación fácil que se puede hacer en robot de cocina o Thermomix. Esencialmente, los ingredientes deben desmenuzarse, entremezclarse y condimentarse con la condimenta de su elección. Se aconseja emplear perejil fresco, cilantro u hojas de menta para decorar.
Las salchichas son ricas en minerales esenciales para la fabricación de aminoácidos.. En estos comestibles se concentra el potencial nutricional del ingrediente cárnico con el que se realizan. El fuet contiene gran cantidad de potasio, cinc y magnesio, cuya ingesta diaria favorece el funcionamiento del sistema muscular. Aprende de qué manera se efectúa esta respiración… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar este fuet paté:
- Pelar el pedazo de fuet y cortarlo en dados medianos.
- Pon los cubos de salchicha en el procesador de comestibles y añade la cebolla cortada en cubos medianos..
- Licue a lo largo de 1 minuto a velocidad alta hasta conseguir una pasta compacta.
- Vierte la pasta en un cazo y agrega la nata. Cocine a lo largo de dos minutos a fuego lento mientras que revuelve con una paleta. Si se seca y podría quemarse, agrega un tanto más de nata o aun un tanto de leche.
- Agrega el queso crema y revuelve para hacer una mezcla homogénea y firme..
- Sazonar con sal al gusto.
- Agrega la pimienta y mezcla.
- Retira la preparación del fuego y déjala enfriar en el frigo a lo largo de una hora..
- Sacar el paté del frigo y ponerlo en un recipiente para servir. Decora con hojas de menta fresca.
- Servir cuando esté frío.
Este comestible se consume en el desayuno, merienda o en cualquier temtempié o canapé.. Se puede servir en una asamblea familiar para hacer unos entrantes exquisitos.
Esta receta para preparar paté de fuet se transformará en tu preferida. Prepara una buena cantidad y tómala en el desayuno sobre una tostada… ¡A cocinar!
