Prueba esta sencilla menestra de alcachofas, con habas y guisantes

¿Exploración una fórmula saludable y sabrosa que le encantará a toda la tribu? El potaje de alcachofas, habas y guisantes es una fórmula perfecta para el desayuno o la cena. Esta fórmula clásica contiene una variedad de sabores y texturas, y es una excelente forma de incorporar legumbres en sus comidas. Elaborada con alcachofas, habas y guisantes, esta fórmula es un plato nutritivo y saludable para cualquier ocasión.

El potaje de alcachofas, habas y guisantes contiene una gran cantidad de nutrientes que son buenos para la vitalidad. Las alcachofas contienen vitamina C, hierro y fibra, entre otros nutrientes, mientras que las habas son ricas en proteínas, vitaminas y minerales. Los guisantes contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, y asimismo son una buena fuente de fibra. Esta fórmula adicionalmente es víctima en grasas y nos aporta una cantidad moderada de calorías, por lo que es una excelente opción para quienes desean arrostrar una dieta saludable.

variaciones de recetas

El plato de verduras que vemos se puede variar de muchas formas. Por ejemplo, puedes añadir algunas verduras como champiñones, calabacín, zanahorias o berenjenas para darle un toque diferente al plato. Incluso es una buena idea añadir algunas especias como comino, cilantro o cúrcuma para darle un toque de sabor. Se pueden usar diferentes tipos de legumbres en ocasión de frijoles y guisantes. Por ejemplo, existe la opción de añadir frijoles blancos, frijoles negros o lentejas. Finalmente, se pueden servir con una ensalada, una acompañamiento o con arroz para completar el plato.

Descripción de los ingredientes

  • 3 tazas de alcachofas limpias y cortadas
  • 2 tazas de habas frescas, peladas
  • 1 taza de guisantes frescos
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • Un puñado de hojas de perejil fresco, finamente picado
  • 2 cucharadas de óleo de oliva
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • Sal y pimienta para probar
  • modo de preparación

    1. Para preparar esta deliciosa fórmula, comienza por caliente el óleo de oliva a fuego medio-alto en una paila ilustre.
    2. Próximo, añadir la cebolla y el ajo y asaltar hasta que estén admisiblemente doradas.
    3. Luego tira el alcachofas, habas, guisantes y caldo de verduras y déjalos cocer a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos.
    4. Continuar, añadir el perejil y sal al antojo.
    5. Cocine por otros 10 minutos, añadir un poco más de caldo de verduras si es necesario, y servir caliente.

    Como hemos pasado, el potaje de alcachofas, habas y guisantes es un plato delicioso, sano y nutritivo que encantará a toda la tribu. Esta fórmula contiene una variedad de verduras y legumbres, lo que la convierte en una excelente forma de arrostrar una dieta saludable. Por otra parte, se puede variar de muchas formas para darle un toque diferente cada vez que se prepara. ¡Anímate a preparar este delicioso guiso para disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa!

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